Рецепт пирогів з печивом - BBC Good Food
Використовуйте куплену в магазині випічку, щоб приготувати наші прості пироги. Просто нанесіть варення, франгіпан та глазур всередину пісочного корпусу для ностальгічного чаювання
| ккал | 534 |
| жиру | 30г |
| насичені | 12г |
| вуглеводи | 57г |
| цукру | 32г |
| клітковина | 2г |
| білка | 6г |
| сіль | 0,5г |
Інгредієнти
- 2 х 320 г аркушів всього пісочного тіста з вершкового масла
Для франгіпану
- 120г вершкового масла, розм'якшене
- 120г золотистої цукрової пудри
- 1 яйце
- 1 ст ложка звичайного борошна
- 110г меленого мигдалю
- 90г вишневого варення
Для обмерзання
Метод
Нагрійте духовку до 180 ° C/160 ° C вентилятора/газу 4. Злегка змастіть маслом форму для кексів на 12 отворів. Розгорніть аркуш кондитерського виробу та за допомогою круглорізки для кондитерських виробів діаметром 10 см виріжте 12 кружечків з аркуша кондитерських виробів. Утисніть вирізані кола в отвори в жерсті, переконавшись, що вони підійшли вгору і трохи зверху - виштовхуючи будь-які складки. Остудіть випічку в холодильнику протягом 20 хвилин. Зімніть квадрати паперу для випічки розміром 10 см x 10 см, а потім розімніть і використовуйте для вистелення кожної випічки, а потім залийте квасолею, рисом або сушеними бобовими. Випікайте 10 хвилин, потім видаліть папір і квасоля і випікайте 10 хвилин довше, до золотистої скоринки. Відкладіть в сторону, щоб трохи охолонути.