Рецепт повільної плити рататуй - Великі британські кухарі

Класичний французький рататуй - це страва, де блищать овочі. Спрощений рецепт Бекки менш практичний, ніж звичайний, але не шкодить смаку.

повільної

Рататуй - це страва, яку я готую досить часто. Я робив це на варильній панелі та в духовці, але ніколи в повільній плиті! Тепер, коли я відкрив цей метод, я не думаю, що колись повернусь до своїх колишніх шляхів!

Приготування рататую в мультиварці корисно з кількох причин. По-перше, це дуже швидко готується. На жаль, рататуй завжди вимагатиме дрібного подрібнення, але коли ви використовуєте свою повільну плиту, це все, що потрібно для приготування - ні перемішування, ні перевірки кожні п’ять хвилин. просто киньте все це і зачекайте. По-друге, цей спосіб більш здоровий, ніж інші методи, тому що вам не потрібно використовувати будь-яку олію, яка вам потрібна під час смаження або смаження овочів.