Рецепт руленого суші у фритюрі Зробіть суші
Хрусткий, смажена в рулоні суші зі смачною вареною серцевиною лосося та спаржі. Хрустка скорлупа темпури та панко надає цьому суші рулону додану текстуру, що робить його ідеальним для будь-якого випадку. Так швидко і легко зробити - вам навіть не потрібна риба суші!
Інструкції:
Почніть з одного аркуша Норі на бамбуковому килимку, покритому поліетиленовим пакетом. Розподіліть пальцями 150 г білого рису для суші по половині аркуша. Пам’ятайте, що не натискайте занадто сильно, інакше ваш рис буде упакований занадто щільно, коли його прокатують.
Переверніть лист норі. Потім розкладіть 4-5 паличок спаржі по ширині аркуша приблизно на 1 см від краю. За допомогою чайної ложки додайте щедрий шар масаго поверх спаржі. Ці смачні рибні яйця покращуються за допомогою невеликої кількості приправи для посилення ніжного смаку рулету суші, ідеально доповненого спаржею. Зверху покладіть одну довгу смужку жирного лосося сорту сашими.
Починаючи з кінця аркуша, скрутіть бамбуковий килимок пальцями, м’яко, але міцно натискаючи, щоб упакувати вміст. Переконайтеся, що кінець аркуша Норі «прилипає», коли він згортається. Продовжуйте котитися вперед і стискати, поки у вас не буде міцно упакованого кругового рулону.