Нові харчові ресурси, які допоможуть “відновити мої м’язи” - Міжнародна рада з активного старіння®
Ви вітаєте нового клієнта для проведення фізичної терапії або оцінки фізичної форми - пані Джей, здається, «молода» 75-річна дівчина, яка нещодавно перейшла на тазостегновий суглоб, яка раді відновити свої сили. Вона посміхається, повідомляючи, що її боротьба з болями в суглобах зараз перебуває в дзеркалі заднього виду і відчуває полегшення, що уникнула набору ваги за допомогою суворої дієти. Врешті-решт, вона каже, що їй довелося обмежити фізичні вправи і вона відчувала сильний біль до операції та відразу після неї, і зауважує: "Тепер настав час відновлювати свої м'язи!"
Побоювання виникають, коли пані Дж повідомляє, що вона насправді схудла на 15 фунтів за останні 6 місяців (понад 10% від її початкової ваги в 130 фунтів). Хоча її нинішня вага може здатися проблемою (вага 115 фунтів при зрості 60 дюймів знаходиться в межах допустимого діапазону), важливо пам’ятати, що вона, швидше за все, втратила більше м’яса тіла, ніж жиру. І починаючи оцінку, ви виявляєте, що сила її м’язів значно нижча за середній для її віку та статі.
Що ти робиш? Безумовно, створення плану вправ з розбудови сили та гнучкості є в порядку. Але, чи можливо, що пані Дж недоїдає? Чи може її ослаблений стан ризикувати падінням або негативно вплинути на її прогрес за допомогою фізичної терапії? Які важливі наступні кроки?
Коли ми замислюємось про недоїдання, образи, які часто спадають на думку, - це слабкі та похилі люди - і багато разів потреба в тому, щоб люди просто їли більше. Але недоїдання може бути спричинене цілим рядом факторів - від хронічних станів здоров’я та вживання ліків до здатності робити покупки та готувати їжу. Йдеться про правильне харчування для нашого віку та забезпечення належного споживання білка, калорій та інших поживних речовин.
Однак недоїдання може бути проблемою як для людей з надмірною вагою, так і для людей із надмірною вагою.
Повноцінне харчування є найважливішим компонентом активного старіння. Люди, які страждають від недоїдання, можуть мати знижену силу та обмежену фізичну рухливість, і, швидше за все, матимуть госпіталізацію та триваліші перебування в лікарні. Це призводить до значного зростання витрат на охорону здоров'я та безлічі негативних наслідків для здоров'я від ослабленої імунної системи до збільшення рівня інфекцій.
Що хитро, як визначити недоїдання та як встановити процес втручання та/або направлення. Насправді до одного з кожних двох літніх людей існує ризик недоїдання, і майже 35-50% людей похилого віку, які перебувають у закладах тривалого догляду, недоїдають. Організації, що базуються на громадах (CBO), можуть зіграти ключову роль у вирішенні цієї проблеми - від регіональних агентств зі старіння до місцевих служб та організацій, орієнтованих на здоровий спосіб життя, голод та/або інші питання харчування.