Рецепт швидкого маринованого часнику Jalapeños від Jacqui Wedewer
Для соління перцю не потрібне вишукане обладнання або тижні очікування результатів. Все, що вам потрібно - це баночка для каменів і кілька інгредієнтів. Це найкращий пряний і солодкий акомпанемент до повільно смаженого м’яса для барбекю, такого як грудка. Вони також чудово поєднуються в супах, на бутербродах або навіть самі по собі!
Примітки:
Ви можете використовувати будь-які вимірювання халапеньо та часнику, якщо кількість зубчиків часнику дорівнює кількості перців.
Інгредієнти:
- 6-7 халапеньо, знятих з насіння та нарізаних шматочками
- 6-7 зубчиків часнику, нарізаних тонкими скибочками
- 1 1/4 склянки білого оцту
- 1 1/4 склянки цукру
- 1/2 склянки води
Напрямки:
З’єднайте оцет, цукор і воду в каструлі для соусів.