Рецепт сирного бургеру на пару 4 кроки (із зображеннями) - інструкції

Вступ: рецепт чізбургера на пару

У цій інструкції я збираюся показати вам, як приготувати смачні домашні парові чізбургери. З дуже невеликими зусиллями ви отримаєте дивовижні гамбургери, які до смішного соковиті і вибухають зі смаком, коли ви їх вкусите. Будьте обережні, це відтепер змінить спосіб виготовлення гамбургерів і, можливо, ніколи не повернеться до своїх старих способів приготування гамбургерів. Цей метод був відкритий Тедом в КТ і був продемонстрований і прославився на десятках кулінарних/харчових шоу.

бургеру

Крок 1: Зберіть свої інгредієнти

Для кожного гамбургера потрібні 2 страви з рамекіну, я замовляю їх у Amazon (4 упаковки 7,20 доларів). Вам також потрібно буде придбати овочевідпарювач, я використовую дворівневий пароплав для їжі Hamilton Beach. Вам також знадобиться наступне:

1. Яловичий фарш, круглий або філе. 1/4-1/3 фунтів на гамбургер (сиров'ялений)

2. 1 блок сиру (будь-який смак)

3. Приправа (я використовував сезонну сіль і витриманий перець Лорі, плюс додав трохи соусу для барбекю SBR.

Крок 2: Підготуйте свої бургери

На цьому етапі вам захочеться приправити яловичий фарш, а також домішати до м’яса будь-який соус для барбекю, Вустерширу тощо. Після того, як м’ясо приправлено і перемішане, продовжуйте ділити м’ясо відповідно (1/4-1/3 Lb на бургер) і набивайте кожен гамбургер у блюдо з рамекіном, як показано.