Рецепт смаженого рататую Здоровий; Рецепти для схуднення Unislim

Інгредієнти:

• 1 цибуля, дрібно нарізана
• 1 Червоний перець, подрібнений
• 1 Жовтий перець, подрібнений
• 2 Баклажан
• 1 Кабачок
• 3 Зубчики часнику, нарізані кубиками
• 1 лавровий лист
• 1,5 ч. Ложки сушеної материнки
• 1 Олово подрібнених помідорів
• Сіль і перець
• 60г пармезану (за бажанням)
• 240 г сирої ваги Цільнозернові спіральні макарони

Метод:

Нагрійте велику каструлю на середньому вогні перед додаванням трохи води, цибулі та варінням до м’якості та напівпрозорості, приблизно 5 хвилин.

Додайте як червоний, так і жовтий перець і тушкуйте ще пару хвилин. Киньте кубики баклажанів і варіть ще пару хвилин.

---