Рецепт смаженого тіста Італійські сини та дочки Америки

Редактор Тоні Трафіканте смажує одне з найулюбленіших (і смачніше!) Італійських ласощів.

рецепт

Ця стаття та рецепт написані Тоні Трафіканте.

А ви пробували смажене тісто? Смачно, правда? Але ви не знаєте, звідки вони взялися? Вони зустрічаються по всьому світу. Але, наскільки нам відомо, італійці, можливо, були першими, хто відкрив цю техніку ...

На нашому діалекті їх називають «петулі» (фонетично кажучи). Інші регіони Італії називають їх різними іменами. Як правило, вони були зроблені на різдвяні свята та в особливих випадках ... але, чесно кажучи, дорогий, вони частують у будь-який час.

Навіть не говоріть про кількість калорій. "Вони зроблять мене товстим!" "Аааа карі." У цьому випадку зрозумійте слова старожилів: "Е, ма чи не фрега?"

Отже, «fuhgeddaboudit» (тобто ваша дієта) і спробуйте їх. Просто зробити ...

Не потрібно багато інгредієнтів. Смажити їх можна на звичайній або електричній сковороді. Підійде будь-який рецепт тіста для хліба або піци. Якщо у вас його немає, один нижче; або підкрастись до місцевого продуктового магазину та придбати їх заморожене тісто. Це працює.

Починати краще з невеликої порції тіста; пізніше ви зможете подвоїти, потроїти або збільшити в чотири рази до нескінченності.

Тістова суміш

Інгредієнти: