Рецепт спецій з гарбузового насіння - Їжа та рецепти - Життя матері-землі
Співробітники The Mother Earth Living
Спробуйте цей рецепт спецій з гарбузовим насінням, поживна, смачна закуска, яка також містить вітаміни А, С та Е, а також цинк, залізо, білок та вітаміни групи В.
Пряний рецепт гарбузового насіння
Експериментуйте з різними приправами, такими як кайенський перець, часниковий порошок або суміш приправ Каджун, щоб зробити пікантну та корисну закуску.
• 2 склянки цілих сирих гарбузових насіння
• 1 1/2 ложки розтопленого вершкового масла або оливкової олії
• 1/2 чайної ложки солі
• 1/8 чайної ложки часникової солі
• 2 чайні ложки вустерширського соусу
1. Зачерпніть насіння з гарбуза і покладіть їх на тарілку. Видаліть струни і м’якоть і промокніть паперовими рушниками. Не змивати.
2. Залиште насіння сохнути на прилавку на кілька днів, якщо це можливо, але принаймні на ніч.
3. З’єднайте масло, сіль, часникову сіль, вустерширський соус та насіння гарбуза. Ретельно перемішайте і викладіть у неглибоку форму для запікання.
4. Випікайте 1 годину при 275 градусах за Фаренгейтом, періодично помішуючи, поки насіння не стануть золотисто-коричневими та запашними. Робить 2 склянки.
Дізнайтеся більше про соєві продукти та ваше здоров’я: природне зцілення за допомогою соєвих продуктів.