Рецепт супу з брокколі та кабачків - Ресурси для схуднення

Цей ситний низькокалорійний суп поєднує в собі половину з 5 рекомендацій на день. Чудовий для обіду або вечері в холодний осінній день (або в будь-який інший час року!).

Рецепт робить: 2 порції Час підготовки:
10 хв Час приготування: 20 хв Калорії: 167
за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

• 150г кабачка
• 150г брокколі
• 90г цибулі
• 3г часнику
• ½ столова ложка оливкової олії
• 225 мл води
• 40г пармезану

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

1. Грубо порубати кабачки, брокколі, цибуля і часник.
2. Акуратно обсмажте подрібнену цибулю в каструлі разом з олія і часник, поки цибуля не розм’якне.
3. Додати запас складене з води, брокколі, кабачки. Нагріти до кипіння, потім зменшити вогонь і кип’ятити 10 хвилин або поки овочі не стануть м’якими, але зовсім не кашоподібними.
4. Зняти вогонь і додати тертий пармезан і приправити за смаком. Трохи остудіть, а потім покладіть у блендер до однорідної однорідної консистенції. Поверніть на сковороду для нагрівання. За потреби додайте трохи більше запасу.

---