Рецепт торта з червоного оксамиту Вальдорф-Асторія

Червоний оксамитовий торт завжди викликає сплеск. Дещо про контраст між насиченим червоним пирогом та суворою білою глазур’ю просто радує око, майже так само, як і смаку.

рецепт

5 відгуків
2 коментарі

інгредієнти

1/2 вкорочення чашки
1 1/2 склянки цукру
2 яйця
2 унції червоного харчового барвника
2 столові ложки какао, купи
2 1/4 склянки звичайного борошна
1 чайна ложка солі
1 чайна ложка ванільного екстракту
1 чайна ложка харчової соди
1 склянка пахта
1 столова ложка оцту
1 чайна ложка ароматизатора вершкового масла (за бажанням)

Глазур
3 столові ложки борошна
1 склянка вершкового масла (не маргарину - ви можете визначити різницю у смаці)