Рецепт тортів із сніжних кульок Південне життя
2 - Не сподобалось
Дводюймова кругла формочка для бісквітів - це геніальний спосіб розрізати простий листовий пиріг на чарівні міні, ідеально підходящі для зимових вечірок та посиденьок. Торт, присмачений екстрактами лимона та ванілі, намазується глянсовою ванільною глазур’ю і покривається пласковим кокосом для отримання сніжного вигляду. Подавайте торти з сніжними кулями відразу після заморозків - вони виглядають надзвичайно солодко накритими на підставці.
Торти
1 склянка (8 унцій) несолоного вершкового масла, пом’якшене
2 склянки цукрового піску
3 1/2 склянки (приблизно 14 7/8 унцій) універсального борошна, плюс ще для сковороди
2 чайні ложки розпушувача
1/8 чайної ложки кухонної солі
1 склянка цільного молока
1/2 чайної ложки ванільного екстракту
1/2 чайної ложки екстракту лимона
5 великих яєчних білків, кімнатної температури
Глазур
2 великих яєчних білка
1 1/2 склянки цукрового піску
1 столова ложка легкого кукурудзяного сиропу
1/4 чайної ложки крему зубного каменю
5 столових ложок холодної води
1 чайна ложка ванільного екстракту
Додатковий інгредієнт
4 склянки підсолодженого кокосового горіха