Рецепт Туреччини Кофте - Ресурси для схуднення

Кофти з індички з низьким вмістом вуглеводів, які смачно подаються із середземноморським салатом або хлібом з пітти з обробкою. Якщо у вас є запасні калорії, вони навіть чудово підійдуть до простого йогурту та м’яти.

    Рецепт робить: 8 порцій Час підготовки:
    5 хв Час приготування: 10 хв Калорії: 171
    за порцію Температура духовки ->

Інгредієнти

  • 562г фаршу з індички
  • 20г листя коріандру
  • 1 середня цибулина
  • 2 ч. Ложки меленого насіння кмину
  • 1 зубчик часнику
  • 2 ст ложки оливкової олії

Хочете спробувати різні інгредієнти?

Ви можете додати цей рецепт до «Моїх рецептів» у WLR та поміняти місцями інгредієнти, щоб зробити його ідеальним для вас . . .

Метод

  1. Попередньо розігрійте гриль безпосередньо перед приготуванням і вистеліть решітку для гриля фольгою. Розмістіть усі інгредієнти у кухонному комбайні та збивайте 1-2 хвилини або поки суміш не зійдеться. (Або замішуйте суміш у мисці, доки вона не утворить кульку в центрі чаші.)
  2. Також знадобиться 8 дерев'яних шашликових шашликів (замочених у воді на 30 хвилин).
  3. Розділіть суміш на 8, після чого обережно виліпіть зливні палички шашлику, міцно притискаючи суміш до паличок.
  4. Помажте кофти невеликою кількістю олії, потім покладіть на решітку, обкладену фольгою, і варіть під попередньо розігрітим решіткою протягом 8-10 хвилин або до готовності. Під час смаження час від часу обертайте і за необхідності змащуйте невеликою кількістю олії.