Рецепт турецького баранини з баранини - BBC Good Food
Подавайте до горщика рис басматі, приправлений корицею, м’ятою та абрикосом, посипаний ніжним бараниною
| ккал | 584 | |
| жиру | 24г | |
| насичені | 9г | |
| вуглеводи | 65г | |
| цукру | 0г | |
| клітковина | 3г | |
| білка | 32г | |
| низький | сіль | 1,4г |
Інгредієнти
- невелика жменя кедрових горішків або мигдалю, що пластівці
- 1 ст ложка оливкової олії
- 1 велика цибулина, розрізана навпіл і нарізана кружальцями
- 2 палички кориці, розламані навпіл
- 500г філе нежирної шийки баранини, кубиками
- 250г рису басмати
- 1 кубик баранини або овоча
- 12 готових до вживання кураги
- жменька свіжого листя м’яти, грубо нарізаного