Рецепт українського житнього хліба
Врожайність
Готові
Інгредієнти
| 1 | чайної ложки | дріжджі, активні сухі | |
| ¼ | чашка | води теплий | |
| 1 | х | дріжджі, активні сухі розчинений у воді | * |
| 1 | чашка | кава сильний | |
| 1 | чайної ложки | патока (за бажанням) додайте патоку до кави. | * |
| 3 | чашки | житнє борошно цілий | |
| ⅓ | чашка | гречане борошно | * |
| 1 ¼ | чайні ложки | сіль |