Рецепт запеченої тріски з квасолею з вершковим рибним рагу з низьким вмістом калорій - оливковий журнал
Інгредієнти
- оливкової олії 2 ст
- цибуля 1, подрібнена
- часник 2 зубчики, подрібнені
- насіння кропу ½ ч. л., подрібнені
- консервовані помідори черрі 400г олова
- квасоля 400г олова, промита і проціджена
- тріска 2 кремезні корейки без шкіри
- панірувальні сухарі 35г
- розмарину подрібнений, щоб зробити 1 ч. л
- пармезан 25г, дрібно натертий
Метод
Нагрійте 1 столову ложку оливкової олії на сковороді, не захищеної від духовки. Варіть цибулю і часник 8 хвилин, поки не розм’якнуть. Перемішайте насіння кропу і варіть 1 хвилину. Додати помідори черрі і довести до кипіння. Варити 15 хвилин, поки трохи не загусне. Перемішати в зернах масло і заправити.