Рецепт здорового різдвяного печива з топленим маслом (без глютену, рафінованого цукру!) Кореневий смак
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте про нашу політику конфіденційності.
Ці прості здорові різдвяні печива з п’ятьма інгредієнтами стануть вашим виходом до цього святкового сезону! Класичний рецепт пісочного печива отримує значне покращення завдяки інгредієнтам без глютену та рафінованим без цукру, таким як сирий мед замість цукру, горіхове цільнозернове борошно та здобне топлене масло для здорових жирів.
ОНОВЛЕННЯ: Ця публікація була спочатку опублікована в грудні 2018 року та була оновлена з урахуванням нової інформації, порад та вказівок.
Спонсор цієї публікації - Sprouts. Усі думки та думки - мої власні. Дякуємо за підтримку брендів, які дозволяють Root + Revel надавати безкоштовний контент та натхнення для здорового способу життя.
Однією з моїх улюблених речей у святах є традиції, і, як не дивно, багато хто з них обертається навколо їжі.
Але коли я перейшов до здорової, справжньої їжі та більш чистого способу життя, я зіткнувся з дилемою: як я можу насолоджуватися класичними улюбленими (які, як правило, на протилежній стороні здорових), і підтримувати свої заповітні сімейні традиції, досі поважаючи мої сучасні уподобання щодо здорового способу життя?
Я знаю, що це проблема, з якою стикаються багато з нас, особливо в цей час року, тому я хотів показати вам, наскільки легко зробити кілька простих обмінів у традиційних рецептах, щоб покращити фактор здоров’я, не жертвуючи смаком.
Для цього ми демонструємо одне з моїх улюблених свят - пісочне печиво!
Кажете здорове різдвяне печиво? Так, це можна зробити! * киньте на сурми *
Але спочатку мені потрібна хвилина, щоб потрапити на мою мильницю: будь ласка, не напружуйтесь над останнім печивом та калоріями. Насолоджуйтесь не тільки під час канікул, а й цілорічно! Наголос на їжі додасть вашій тарілці більше проблем зі здоров’ям, ніж кілька порцій печива.
Тим не менш, якщо легко зробити заміну з білого борошна на цільнозернове, чому б і ні? На смак він однаковий або навіть кращий!
Сьогодні я так радий поділитися з вами рецептом пісочного тіста своєї сім’ї - святковою традицією в нашому домі, яка є серйозно найкращим рецептом пісочного тіста, який я коли-небудь пробував. Оригінал, як очікувалося, не зовсім здоровий, оскільки виготовлений з рафінованого борошна, рафінованого білого цукру та маргарину (брутто!).
Давайте розберемо його і подивимося, як зробити смачні здорові обміни!
Здорове різдвяне печиво: обмін інгредієнтами
По-перше, поширеною помилкою є те, що для здорової випічки потрібні вигадливі та неясні інгредієнти.
Ну, мої друзі, вам краще повірити, що вам не потрібно витрачати час чи сили цього року на спеціальне замовлення в Інтернеті або блукання вгору-вниз по проходах у вишуканих продуктових магазинах, сподіваючись, що ви знайдете те, що вам потрібно.
Насправді, ви дійсно можете отримати все необхідне для цього здорового різдвяного печива у вашому мікрорайоні Sprouts Farmers Market!
Капуста - це мій продуктовий магазин, якщо ви шукаєте здорову, якісну та екологічно чисту продукцію - все за доступними цінами.
В даний час, маючи десятки продуктових магазинів, я вважаю важливим знайти кілька брендів, які пропонують правильний баланс між вибором, якістю та ціною, а також IMHO, Sprouts Farmers Market чудово справляється із досягненням цієї вартості. Їх вибір відповідає цілій їжі, але ціни відповідають Kroger.
Крім того, у них є чудові щотижневі та щомісячні пропозиції, які заощаджують ще більше грошей, І у них є новий додаток, де ви можете додавати промо-коди та цифрові купони до свого рахунку, а потім просто сканувати на касі, щоб зберегти. Їх купони надзвичайно щедрі, і на здорову їжу, яку ви насправді хотіли б придбати, а не лише купу сміття.
Якщо ви шукаєте найближче місце, перейдіть до локатора магазину, щоб знайти поблизу паростки!
РАФІНОВАНИЙ ЦУКР: ПОМІН НА СИРИЙ МЕД
О, цукор-рафінад, як ти проникаєш у кожен святковий рецепт, відомий людині.
Я думаю, що ми всі вже знаємо про небезпеку цукру та про те, як занадто багато цього призводить до стрибків інсуліну, таких проблем зі здоров’ям, як хвороби серця, ожиріння та багато іншого. Зараз так багато дивовижних альтернатив рафінованому білому цукру, які менше впливають на рівень цукру в крові і навіть можуть принести цілий ряд корисних для здоров’я результатів!
Одним з моїх абсолютних фаворитів є сирий мед, чистий, нефільтрований і непастеризований підсолоджувач, який робить ідеальний обмін у цьому рецепті, оскільки він надає злегка солодкий, карамельний, горіховий смак.