Рецепти куркуми - BBC Good Food
Яєчня куркуми
Шукаєте швидку вечерю чи пізній сніданок з різницею? Спробуйте нашу яєчню з куркумою, яку викрутите на класичному блюді, готовому всього за 15 хвилин
Фокачча з картоплі та куркуми
Спробуйте цей трюк на традиційній фоккачії з додаванням картоплі, куркуми та розмарину. Це вимагає невеликих зусиль, але ви будете добре винагороджені за свій час
Млинці з куркумою
Мелена куркума додає природного забарвлення цьому легкому рецепту млинців - подавайте зі скибочками свіжих фруктів, купкою лимонної сирної маси та трохи імбиру для додаткової спеції.
Відбивні з індійського баранини
Спробуйте ці хрусткі відбивні з індійського баранини, приготовані в стилі амріцарі на мангалі. Два маринади означають, що для приготування потрібно більше часу, але ви отримаєте більше смаку
Яловичина капає кеема наан
Ці хліби наан виготовляються з яловичого фаршу та ароматних індійських спецій, включаючи кмин, куркуму, чаат-масалу та перець чилі. Чудово підходить для вечері на вихідних
Каррі з баклажанів з котлетами з баранини
Сімейне каррі, яке ідеально підходить для особливих випадків. Поєднуйте кремезні пряні баклажани та котлети з баранини з куркумою з рисом та охолоджуючим йогуртом