Рецепти з низькою калорійністю Елегантне суфле зі шпинату їжте здорову їжу щасливою

Традиційні суфле з яєць, молока та сиру, як відомо, мають високий вміст холестерину, калорій та жиру. Якщо ви шукаєте здорову альтернативу класичному суфле, спробуйте цей простий рецепт. На смак він такий багатий і декадентський, що ви ніколи не здогадаєтесь, що секретний інгредієнт - тофу.

суфле

Тофу - одна з найбільш універсальних та здорових білкових продуктів, доступних сьогодні. Хоча це часто асоціюється з азіатською кухнею, де воно виникло понад 2000 років тому, тофу також є чудовою базою для західних страв, включаючи страви, десерти, хліб, салатні заправки, діпи та супи.

Тофу - це квасолевий сир, виготовлений із соєвого молока, у процесі, подібному до того, як виготовляють сир. Він дешевий, доступний у більшості продуктових магазинів та супермаркетів, і приголомшливо простий у приготуванні. Це також один з найбільш поживних і низькокалорійних білків, який ви можете знайти. У порції в півсклянки міститься близько 95 калорій, п’ять грамів жиру та 10 грамів білка. Він також містить багато кальцію, калію та заліза.

Це вишукане суфле зі шпинату робить смачно корисну основну страву на обід або полуденок. Він подає шість щедро, а кожна порція важить менше 180 калорій. Ви можете зменшити обсмажене масло вдвічі, якщо ви занадто калорійні.