Рецепти журавлини
Публічна інформація WebMD від Департаменту охорони здоров’я та соціальних служб

Рецепти журавлини
Клініка схуднення WebMD - особливість
Наша порада: запишіть 1 склянку крохмалистої їжі або бобових культур + 1 чайна ложка жиру + 1 порція овочів.
2 ст. Ложки вершкового масла
1 невелика цибулина, нарізана кубиками
3/4 склянки рису Арборіо
1 склянка овочевого відвару з низьким вмістом натрію
1 склянка нарізаних грибів портабелли
1 склянка нарізаної кубиками спаржі
3/4 склянки підсолодженої сушеної журавлини
2 ст. Ложки подрібненого свіжого базиліка
1 ст. Ложка сиру пармезан
- Розігрійте духовку до 425 F.
- Змастіть середню запіканку.
- Розтопіть масло у великій каструлі. Додати цибулю і варити на середньому вогні до м’якості.
- Додати рис; варити дві хвилини.
- Додати бульйон; довести до кипіння протягом двох хвилин.
- Перемішайте інші інгредієнти, крім пармезану.
- Налийте суміш у запіканку. Накрийте кришкою і випікайте 30 хвилин.
- Перемішайте сир. Подавайте негайно.
Вихід: 4 порції
Харчовий аналіз на порцію: Калорії 323, білки 8 грамів, жири 7 грамів, калорії з жиру 20%, вуглеводи 57 грамів, холестерин 17 міліграмів, клітковина 4 г, натрій 233 міліграми.
Наша порада: журнал як одна порція середнього десерту + 1 чайна ложка жиру.
5 склянок нарізаних нарізаних терпких яблук (близько шести середніх яблук)
1 1/2 склянки свіжої або замороженої журавлини
1/3 склянки цукру
1/2 склянки універсального борошна
1/2 склянки коричневого цукру
1 ч. Ложка кориці
1/4 склянки вершкового масла
- Розігрійте духовку до 375 F.
- Злегка змастіть 9-дюймову квадратну деко.
- Викладайте яблука та журавлину на сковороду, посипаючи цукром під час нанесення шару.
- Начинка: змішати борошно, коричневий цукор та корицю.
- Працюйте на вершковому маслі до легкого стану та розсипчастості.
- Посипте топінг рівномірно по яблуках та журавлині.
- Випікайте 45 хвилин або поки яблука не стануть м’якими.
Вихід: 9 порцій.
Харчовий аналіз на порцію: Калорії 210, білок 1 грам, жир 6 грам, калорії з жиру 25%, вуглеводи 39 грамів, холестерин 15 міліграмів, клітковина 3 грами, натрій 64 міліграми.