Reddit - bon_appetit - Курка; рисові фрикадельки
Здоровий (не кажучи вже про «здоровий») - це суб’єктивний термін для кожної людини, з якою ви зустрічаєтесь. Це за своєю суттю неоднозначно - одна версія здорового харчування не збігається з наступними з ряду причин.

Що я зрозумів із здорового питання, це не те, що вони пропонували рецепти, які, як стверджується, були найздоровішими, але ситні страви, що дозволяють відчувати себе добре. У цьому, я думаю, вони вразили двозначність "здорового харчування".
Як і з красою приготування їжі, люди можуть налаштовувати та коригувати рецепти, якщо це необхідно, щоб відповідати своїй версії здорового.
Я думаю, що турбує двозначність слова здоровий . наскільки це оманливе для тих, хто не знає краще. Ви згадуєте визначення кожної людини здоровим, з чим я з вами погоджуюсь на 10000%, але переважна більшість середньостатистичних людей навіть не уявляють, що таке їхнє визначення.
Загалом, коли хтось у світі гуглить «здорові рецепти» . вони часто дивляться на тему втрати/втрати ваги. Це не означає, що вони не дбають про поживні речовини, здоров’я серця тощо. Але загалом кажучи, пересічна людина, яка каже: "Чоловіче, я хочу бути здоровим", принаймні якоюсь мірою посилається на свою вагу.
Однак суспільство мало цілковиту місію змінити застаріле застаріле мислення "жир = погано" . це справедливо! Проблема в тому, що люди, які не знають нічого кращого, щодня лопатують у рот кілька авокадо, арахісове масло, кулаки горіхів, тому що Інтернет говорить їм, що вони здорові. Вони здорові, але дуже калорійні, якщо не бути надто обережними. Тож там є перехрестя, про які звичайна людина, яка мало що знає про здоров’я, не знатиме.