Reddit - Японія - Чи правда, що сир є дуже обмеженим продуктом в Японії
Отже, є цей канал Youtube, який я дивлюсь, і хлопець із нього зауважив, що в Японії важко знайти великий асортимент різних сирів або взагалі будь-якого сиру. Це мене зацікавило, тому я також прочитав кілька статей, і вони сказали те саме. Вони також сказали, що багато наявного сиру переважно переробляється і майже неможливо знайти такі сири, як Рікотта, але коли ви це робите, вони дуже дорогі.
То чому це? Чи сир просто не дуже популярний в Японії? Або це проблема ринку/галузі?
Поділіться посиланням
У звичайному продуктовому магазині та переконливому магазині сир обмежений, але в Японії є багато магазинів, які спеціалізуються лише на сирі.
Також якщо ви зайдете в підвал універмагу, де продаються продукти харчування та спеціально продовольчі товари, ви можете знайти там сирний магазин.
Моя мама любить сир, але вона живе в самій сільській місцевості, тому замовляє сир в Інтернет-магазині.
Скопіюйте та вставте チ ー ズ 専 門店 і поставте поруч назву міста, де ви живете, біля вас можна знайти спеціальний магазин сиру.
Японці знають лише чотири види сиру:
Сендвіч-сир, плавлений сир (と ろ け る チ ー ズ), сир пармезан (для макаронних виробів) і камамбер.
Деякі люди чули про блакитний сир, але більшість з них вважають, що це легенда.
Японці знають лише чотири види сиру:
Ви забули вершковий сир, маскарпоне та моцарелу
Деякі люди чули про блакитний сир, але більшість з них вважають, що це легенда.
Горгонзола та данський синій доступні практично у кожному супермаркеті навколо. Все частіше можна побачити невеликі блоки звичайних сирів (чеддер, гауда, колбі тощо), що продаються приблизно за 150 ієн/100 г. Зараз я також бачив фетту та брі набагато частіше.
Якщо ви хочете чогось менш поширеного, ви можете знайти це дуже просто - у більшості висококласних магазинів (таких як підвали універмагів, приємніші супермаркети та "спеціалізовані" магазини, такі як Kaldi) завжди буде широкий асортимент сиру, але за це ви зазвичай платите більше.
Я перебуваю в Осаці, але мені ніколи не вдалося знайти чеддер, гауду, колбі тощо за 150/100г. Є кілька міжнародних магазинів, невеликі блоки яких занадто дорогі, щоб навіть подумати про покупку.
Хлопець, якого я знаю, діставав хороший сир з якогось магазину в торговому центрі Aion у Фудзідері, що не надто далеко від Осаки.
Дякую, я це перевірю!
До недавнього часу Seiyu продавав пристойні розміри сирних блоків під власною торговою маркою за вигідними цінами, але я вже кілька місяців не бачив їх на полицях - http://chitokara.happy-town.net/sp/t_gourmet/00017363 .html
Ви можете отримати більш-менш те саме від Costco.
Я впевнений, що якби ви подивились Rakuten, то, мабуть, могли б отримати все, що завгодно, за приємну ціну.
У Rakuten дійсно багато, але, мабуть, я занадто вибагливий, бажаючи сиру фета (200 г) менше 900 ієн.
Це щось на зразок 1400 ієн за 400 г у Costco, тому ви не отримаєте дешевше, ніж 350 ієн/100 г.
Врешті-решт лише найпопулярніші сири будуть «дешевими» - недостатньо попиту, щоб зробити щось інше у країні, а більшість сирів винятково хороші і справді варті цін, про які вони вимагають.
У мене все в порядку. Я сумую за Менстером та Фонду, але я в порядку з цим.
Сам сир не є обмеженим продуктом, принаймні в Токіо. У вас є чизбургери, піца та макарони. Я б сказав, що в більшості продуктових магазинів Токіо є певний вибір сирів, навіть "смердючого" виду (я не можу говорити про наявність рикотти). Але ви не побачите величезного різноманіття. Деякі спеціалізовані/імпортні магазини матимуть досить хороший вибір, але це недешево. За межами Токіо чи більших міст я, безсумнівно, міг бачити, що набагато важче знайти різноманітні сири.