Reddit - Кулінарія - Хитрість для отримання масла з супу

Чи є хитрість для швидкого виведення масляного шару з рагу та супів?

Зазвичай я зберігаю його в холодильнику, щоб зняти після затвердіння, але я не хочу цього чекати.

Поділіться посиланням

Спробуйте це! Покладіть лід у ковш, дайте йому дуже охолонути, а потім пронесіть його поверхнею вашої страви. Олія повинна застигнути і прилипнути до ковша.

Використовуйте ковш, якщо це товстий шар. Якщо він дуже тонкий, пропустіть паперовий рушник по поверхні, щоб абсорбувати жир

На сепараторі жиру Oxo це зробить свою справу. Я використовую його щоразу, коли роблю запаси.

Другий сепаратор жиру Oxo. Трюк з льодом працює, але він брудний і займає більше часу, ніж сепаратор

Третє це. Раніше використовував ковш, але нещодавно купив сепаратор жиру, і це економить стільки часу.

Раніше у мене був один, але він зник. Час отримати новий.

Перетягніть скибочку хліба зверху, це абсолютно смачно:)

Потім обсмажте хліб і з’їжте його з кількома яйцями

Песику теж подобається, якщо ви не хочете його їсти.

крім того, це чудовий спосіб перенести собаці панкреатит!

Сенс у тому, щоб викинути жир, бо він нездоровий, а не знайти інший спосіб його з’їсти.

OP ніколи цього не говорив.

Добре, тож два неінформованих припущення?

Так, обидва ваші.

OP робить це, щоб бути здоровим
Що ти повинен їсти хліб.

Це хороша і прийнята відповідь на питання ОП.