Рекомендації щодо їжі Рональд Макдональд, будинок із середини Мічигану

Дякуємо за зацікавленість у допомозі сім'ям, які зупинились у будинку Рональда Макдональда в середині Мічигану. Забезпечення харчуванням для наших сімей є невід’ємною частиною створення будинку для дому для тих, хто тут зупиняється. Ми цінуємо ваше розуміння та повагу до складних обставин, з якими стикаються наші сім'ї зі своїми хворими дітьми.

Готуючись позичити свій час та таланти, будь ласка, уважно перегляньте наведені нижче вказівки. Дотримання цих рекомендацій забезпечить найкращий досвід для сімей та волонтерів.

Основні моменти

Ця програма призначена для груп не більше восьми добровольців.
За винятком деяких приправ, волонтерські групи постачають всю їжу для їжі. Дивіться нижче примітки щодо приправ.
Кількість сімей, які зупиняються в Будинку, різниться. Як правило, волонтери можуть розраховувати на службу від 10 до 20 людей.
Волонтери можуть розраховувати провести в будинку від двох до трьох годин, а також будь-яку попередню підготовку, зроблену заздалегідь
Всім волонтерам пропонується ознайомитись з правилами та правилами безпечного поводження та приготування їжі.
Діти можуть прийматися за умови, що ваша група залишається відповідальною за їх нагляд.
Якщо член вашої групи захворів або нещодавно хворів, утримайтеся від участі. Ми розуміємо, що це розчарування, але ми робимо це прохання щодо безпеки наших сімей.

Попередня підготовка

Будь ласка, обмежте кількість групи не більше як на восьми людей, включаючи дітей. Це допомагає зберегти наш дім спокійним притулком для наших сімей.

Будь ласка, зв'яжіться з Будинком напередодні або вранці, коли плануєте готувати їжу, щоб підтвердити кількість людей, які зупиняються в Будинку. Це також чудовий час, щоб повідомити нам своє меню, щоб ми могли додати цю інформацію до наших щоденних цифрових повідомлень. Крім того, якщо у вас є логотип або фотографія вашої групи, ми б також хотіли включити це.

здоров'я та безпека

Правила та правила безпеки та обробки харчових продуктів вимагають, щоб вся їжа готувалася на місцевій кухні в будинку або на професійній кухні, що перевіряється. Це включає розморожування м’яса, миття та/або подрібнення овочів, змішування інгредієнтів до прибуття тощо.

Будь ласка, нагадайте всім кухарям ретельно мити руки перед і під час приготування їжі. При роботі з готовими продуктами, тобто приготуванням салату та нарізанням хліба, слід користуватися рукавичками для харчування.

Учасники та відвідувачі повинні бути здоровими та вільними від будь-яких симптомів грипу, лихоманки або контакту з інфекційними захворюваннями. Щоб отримати додаткові поради щодо безпеки, відвідайте http://www.foodsafety.gov/keep/.

Вимоги до обслуговування та підказки

Вам слід запланувати вечеряти з 6:00 до 6:30. Наші волонтери зазвичай приїжджають близько 5:00, але ви можете прийти вже о 4:30. Якщо вам потрібен доступ до кухні до 4:30, зателефонуйте в будинок, щоб домовитись.

Спагетті, лазанья і тако - найчастіше подані обіди в Будинку. Ми просимо вас розглянути можливість подавати різноманітні страви нашим сім'ям, коли ви плануєте внесок у їжу вашої групи. У цьому наборі ми навели кілька ідей щодо рецептів для натхнення!

Дякуємо за допомогу у забезпеченні здорового та збалансованого харчування! Можливо, було б корисно знати, що одного пакетика заморожених овочів на 16 унцій або 2-3 банок овочів, як правило, буде достатньо. Порція салату повинна коливатися приблизно від ¼ чашки до ½ чашки на людину.