Ресторан Atesh Турецька їдальня
Вишукані турецькі страви
У Atesh ми пишаємося тим, що надаємо незабутній досвід для вас та ваших гостей. Ви поїдете з чудовими спогадами та смаком казкової середземноморської та турецької їжі. У нашому меню відзначається найкраще з нашої батьківщини, починаючи від соковитих традиційних турецьких мезе та кебабів, закінчуючи рагу та морепродуктами, які спокушають навіть найрізноманітнішу палітру.
Почніть їжу з розкішного вибору різноманітних мезе
Мережа
Всі страви на грилі, подані на ліжку з рисом Булгур та салатом Кобан, томатами та перцем на грилі
Встановити меню
Вибір страв, вибраних нашими досвідченими кухарями, які чудово доповнюють один одного
Партійне меню
Святкуйте в стилі Атеша. Незалежно від нагоди, ми переконаємось, що це ніч, яку потрібно пам’ятати!
Меню на винос
Найкраща турецька кухня, яку ви можете їсти вдома. Доступний для колекції
Різдво в Атеші
Атеш вітає вас у нашому спеціальному Різдвяному меню. Тож чому б не прийти рано і насолодитися кількома напоями та коктейлями в нашому добре укомплектованому барі, перш ніж завітати до різноманітних турецьких страв
Міксологія
Наші вишукані коктейлі готує наш майстер-міксолог. На смак вони настільки хороші, як і виглядають!
Замовлення на винос: 020 8680 5500
- 1 = £ 4,80
- 2 = 9,40 фунтів стерлінгів
- 3 = 13,50 фунтів стерлінгів
- 4 = £ 18,00
- 5 = 21,50 фунтів стерлінгів
- 6 = 26,50 фунтів стерлінгів
- 7 = £ 31,00
- 8 = £ 33,00
- 9 = £ 35,50
- 10 = £ 39,50
Змішані оливки
Мариновані великі зелені та чорні оливки у супроводі перцю, зубчиків часнику та корнішонів
Кісір
Дрібно нарізаний змішаний перець, волоські горіхи, цибуля, петрушка змішуються разом з булгурською пшеницею, роблячи свіжу і смачну закуску
Таблиця
Дрібно нарізаний кріп, м'ята, червона цибуля, петрушка з помідорами та булгурною пшеницею, заправлені лимоном, оливковою олією та гранатовою заправкою
Бабагануш
Копчений баклажан, приготований на грилі, змішаний у блюдо з тахіні, йогуртом, часником, оливковою олією та лимонним соком
Cacık
Вершковий проціджений йогурт, змішаний з дрібно нарізаним огірком, кропом, подрібненою свіжою м’ятою, часником та оливковою олією
Гарячі креветки
Креветки, покриті крихтою Панко (суха панірування), подається із солодким соусом чилі для занурення
Йогуртлу Бакла
Відварна квасоля, лускана частково ціла в поєднанні з подрібненим болгарським перцем, кропом і часником, оливковою олією, подається на грядці з вершковим йогуртом
Каламарі
Хрусткі та смачні кільця кальмару, покриті панірувальними сухарями (суха паніровка грубого помелу), смажені у фритюрі, подаються з татарським соусом
Суцук
Шматочки гострої турецької ковбаси та свіжого перцю на грилі та подаються на дерев'яних шпажках
Іспанаклі Пейнірлі Берек
Сир Фета, шпинат та ручна обробка у випічку з тістечками, смаженими до смаку до смаку, поданими з м'ятним часниковим йогуртом
Геллім Шиш
Найкращий сир халумі, кубований і доповнений нарізаним перцем, смаженим на грилі та подаваним на дерев'яних шпажках
Фалафель
Курячий горох у фритюрі, пюре, квасоля, змішана з часником, селерою, морквою, перцем, коріандром та кропом, у супроводі зануреного хумусу
Гостра куряча кофте
Курячий фарш у поєднанні з червоним перцем, цибулею, м’яким чилі, приправлений петрушкою та зеленню
Гумус
Дрібно змішаний курячий горошок, тахіні (паста з насіння кунжуту), змішані зі свіжим часником і лимонним соком, политі окропом оливкової олії та щіпкою чилі
Манка
Дрібно нарізаний дитячий шпинат, коріандр, змішаний з морквою, вершковий проціджений йогурт, часник, залитий окропом оливкової олії
Сослу Патлиджан
Смажений у фритюрі баклажан, дрібно нарізаний перець і цибуля в насиченому домашньому томатному соусі, запеченому в духовці
Касап Кофте
Фрикадельки з баранини з цибулею та червоним перцем, приправлені петрушкою та зеленню
Кіймалі Борек
Рублений з баранини та цибулі ручної роботи, вироблений у вигляді кондитерської випічки, смажений у фритюрі і подається з м’ятним, часниковим йогуртом
Курячий шашлик £ 13,50
Великі кубики курячої грудки вищого сорту, мариновані за нашим унікальним рецептом для максимального смаку
Баранячі відбивні 15,50 фунтів стерлінгів
3 соковиті та соковиті відбивні, приправлені на грилі, подаються на кістці для максимального смаку
Адана Кебаб 12,50 фунтів стерлінгів
Дрібно нарізані ягнячі плечі та грудки в поєднанні з нашою секретною сумішшю прянощів та приправ, смаженою на грилі на довгій плоскій шпажці
Курячий Шиш Кофте 12,50 фунтів стерлінгів
Ручний курячий фарш з фаршу, перець, цибуля, часник у поєднанні з розумною сумішшю спецій та приправ, приготовані на довгій плоскій шпажці