Рибні тако, освітлена мережа продуктів харчування Рецепти здорової їжі, ідеї та мережа продуктів харчування
Тепла погода - основний час для рибних тако, але деякі рецепти можуть завдати серйозної шкоди вашому готовому до пляжу організму. Спробуйте наші полегшені версії - навіть ваші улюблені смажені рецепти можна зробити більш приємними в бікіні.
Смажена у фритюрі риба, великі коржі та вершкові соуси можуть зрівняти рибні тако з тисячами калорій на порцію. Кілька простих обмінів дозволять заощадити сотні калорій:
- Риба на грилі або запечена набагато легша і така ж смачна. Ми рекомендуємо тріску, палтус, махі-махі або тилапію.
- Якщо ви збираєтеся смажити, робіть це правильно за допомогою легкого кляру та олії при належній температурі, щоб уникнути жирного тако (див. Наш рецепт нижче)
- Використовуйте менші та менш калорійні кукурудзяні коржі.
- Замість вершкових соусів використовуйте ароматні низькокалорійні ботвені, такі як сальса, гострий соус та свіжі овочі.
Замість смаження запікайте рибу з хрустким покриттям панко. Зверху додайте свіжу сальсу з манго, розливу смаку.
Тако з паніровкою з рибою з сальсою манго (на фото вгорі)
Інгредієнти:
Порада: Зробіть власну сальсу з манго, поєднуючи подрібнене манго, перець халапеньо, червоний болгарський перець, кінзу та вичавку соку лайма.
Напрямки:
Розігрійте духовку до 450 градусів. Помістіть решітку над декою і обприскайте непригарним кулінарним спреєм. Помістіть борошно, яйця та панько в 3 неглибокі посуди і приправте сіллю та перцем. Викопуйте рибу в борошні, потім яйце, а потім панірувальні сухарі; перенести на решітку. Полийте ріпаковою олією і випікайте 20-25 хвилин до золотистого кольору, перевернувши один раз.
Інформація про харчування на порцію (2 тако з 2 столовими ложками сальси)
Низькокалорійна риба, смажена на грилі, залишає місце для купа вершкового освітленого соусу.