Рідка сіль, що вводиться перорально, допомагає запобігти засвоєнню жиру та уповільнити набір ваги у щурів
Ожиріння, яким страждає більше третини дорослих американців, - це більше, ніж просто незручне надмірне вагу - воно є рушієм кількох, часто смертельних захворювань, таких як високий кров'яний тиск, діабет, астма, інсульт та застійна недостатність здоров'я, що робить це одна з найважливіших загроз для здоров'я населення. Очікується, що вартість лікування та лікування захворювань, пов’язаних з ожирінням, подвоюватиметься кожне десятиліття, до 2030 року повітряні кулі становитимуть близько 16% усіх витрат на охорону здоров’я США.
Хоча генетика відіграє важливу роль, вживання висококалорійних продуктів, багатих вуглеводами та жирами, є основною причиною цієї епідемії, і хоча лікарі та дієтологи рекомендують здорову, збалансовану дієту як стратегію профілактики, багато людей просто не мають доступного доступу до свіжих продуктів. За останні кілька десятиліть FDA схвалила кілька препаратів для схуднення, які зменшують вагу приблизно на 10%, але вони мають значні побічні ефекти, включаючи головний біль, діарею, важкі ураження печінки, вроджені вади, апное сну, панкреатит та суїцидальні думки.
Зараз нове дослідження Гарвардського Інституту біології, натхненного біологічним натхненням і Школи технічних та прикладних наук Джона А. Полсона (SEAS), виявило, що перорально введена рідка сіль під назвою Холін та Геранат (CAGE) може фізично зменшити поглинання жирів з їжа без помітних побічних ефектів у щурів та зменшує загальну масу тіла приблизно на 12%. Про дослідження повідомляється в PNAS.
"Зменшення маси тіла на 12% - це все одно, що отримати людину з 200 фунтів до 176, що є суттєвою зміною", - сказав перший автор доктор медичних наук, доктор медичних наук, доктор філософії, колишній докторант Інституту Вісса та SEAS, який зараз є доцентом фармацевтичних наук Техаського університету в Ель-Пасо. "Наша мета - перетворити цю роботу на продукт, який може допомогти людям підтримувати здорову вагу, і це дослідження знаменує собою початок цієї подорожі".
Перетворення помилки в функцію
CAGE, яка є сіллю у рідкому стані, була створена кілька років тому членом факультету Wyss Core Саміром Мітраготрі, доктором наук. як частина зусиль для поліпшення засвоєння організмом ліків. Торік його лабораторія опублікувала статтю, що описує здатність CAGE підвищувати засвоєння інсуліну при пероральному застосуванні. Однак під час вивчення властивостей КЕАГ вони виявили, що існувала одна молекула, якій рідина не допомагала: невелика гідрофобна молекула. Команда Мітраготрі здогадувалася, що КЕАГ якось зв'язується з цією молекулою і запобігає її поглинанню.