Рівні ферментів підшлункової залози в сироватці крові у худих і ожирілих осіб SpringerLink

Резюме

Амілаза сироватки та трипсин, але не ліпаза, були значно нижчими у пацієнтів із ожирінням, ніж у худих. Амілаза сироватки та трипсин, але не ліпаза, мали значну зворотну кореляцію з масою тіла. Низька амілаза в сироватці крові була пов’язана з низьким споживанням білка, жиру та вуглеводів на кг маси тіла, тоді як низький вміст трипсину в сироватці крові був пов’язаний з низьким споживанням вуглеводів на кг маси тіла. Низький рівень сироваткових ферментів підшлункової залози легко підвищується при дієтотерапії. Передбачається, що знижені показники ферментів підшлункової залози в сироватці крові у людей із ожирінням так чи інакше пов’язані із споживанням їжі. Механізм, за допомогою якого ферменти підшлункової залози в крові відображають склад їжі, незрозумілий.

ферментів

Це попередній перегляд вмісту передплати, увійдіть, щоб перевірити доступ.

Параметри доступу

Придбайте одну статтю

Миттєвий доступ до повної статті PDF.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Підпишіться на журнал

Негайний онлайн-доступ до всіх випусків з 2019 року. Підписка буде автоматично поновлюватися щороку.

Розрахунок податку буде завершено під час оформлення замовлення.

Список літератури

Дрейлінг Д.А., Ельсбах П, Шаффнер Ф, Шварц Іл. Вплив зниження білка та загальних калорій на функцію підшлункової залози у пацієнтів із ожирінням, Гастроентерологія 1961; 46: 686–690.

Гроссман М.І., Грінгард Г., Плющ. Вплив дієтичного складу на ферменти підшлункової залози. Am J Physiol 1943; 138: 676–682.

Гроссман М.І., Грінгард Г., Плющ. Про механізм адаптації ферментів підшлункової залози до харчового складу. Am J Physiol 1943; 141: 38–41.

Магі Д.Ф., Андерсон Е.Г. Зміни ферментів підшлункової залози, спричинені зміною природи харчового білка. Am J Physiol 1955; 181: 79–82.