Роб ван Дам Гарвард Т
665 Гантінгтон-авеню
Бостон, штат Массачусетс 02115
[email protected]
Дослідницькі інтереси
Доктор ван Дам проводить дослідження ролі дієти у розвитку ожиріння, діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань, особливо цікавлячись азіатською дієтою. Кінцевою метою його дослідження є виявлення можливостей для профілактики цих хронічних захворювань через зміни дієти. Його дослідження базується на великомасштабних когортних дослідженнях, дослідженнях дієтичного втручання та мета-аналізі. Сучасні дослідження стосуються інтеграції даних про споживання дієти та біохімічних маркерів для виявлення дієтичних факторів, що впливають на розвиток діабету 2 типу та ішемічної хвороби серця. Він також проводить дослідження, щоб краще зрозуміти роль фізичного, соціального та культурного середовища у формуванні дієтичних звичок для розробки більш ефективних заходів з профілактики ожиріння та діабету 2 типу.
Поточні дослідницькі проекти
Структура харчування та дієтичні компоненти стосовно ризику діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань
Ця дослідницька програма спрямована на з’ясування ролі дієти в етіології діабету 2 типу та серцево-судинних захворювань. На сьогоднішній день доктор ван Дам провів дослідження щодо ролі вітаміну D, кальцію та молочних продуктів, кави та його компонентів, споживання жиру та м’яса, споживання флавоноїдів, споживання сніданку та частоти прийому їжі, а також режимів харчування. В даний час він бере участь у фінансуваному NIH дослідженні харчових поліфенолів, сечових біомаркерів та ризику діабету 2 типу, заснованого на дослідженні здоров’я медсестер. У Сінгапурі він проводить дослідження щодо дієтичних жирних кислот, оксиліпінів (сигнальних молекул, що походять від жирних кислот), запалення та ризику ішемічної хвороби серця у Сінгапурському китайському дослідженні охорони здоров’я. Його особливо цікавить роль азіатських дієт, оскільки варіації в продуктах харчування та їх харчових компонентах помітно відрізняються від більш широко вивчених американських та європейських груп населення.