РОСЛИННА ДІЄТА 2 МІСЯЦІ РЕЗУЛЬТАТИ Тато стає зеленим
Спільний доступ - це турбота!
Отже, це моє оновлення, Дієта на рослинній основі: подорож за 2 місяці. Отже, якщо ви стежили за мною, ви будете знати, що я розпочав свою дієтичну поїздку на рослинній основі ще в листопаді 2019 року. Причиною того, що я вирішив розпочати дієту на рослинній основі, було в першу чергу покращення здоров’я та харчування. Я мав справу з деякими проблемами з травленням і був готовий до змін. Мене також надихнули багато людей та шоу, такі як Forks Over Knives та The Game Changers на Netflix, які створили ще одну вагому причину для початку. По-друге, моєю метою було створити кращу основу для моїх фітнес-цілей. Останні 5 років я постійно працюю 3-5 днів на тиждень.
Крім того, я вирішив створити веб-сайт та блог із надією надихнути інших на те саме. Блог Dad Goes Green мав на меті активізувати мої зусилля та дозволити мені задокументувати свої дієтичні зміни та поділитися ними у веселій та надихаючій формі. Я навіть можу додати додатковий щоденник, який зосередиться на навчанні інших створювати власні веб-сайти також найближчим часом. Слідкуйте за цим, але наразі давайте поділимося своїми успіхами.
Я хотів упорядкувати свої думки таким чином, щоб це мало сенс. Тож я подумав, що почну з формату SWOT. SWOT означає сильні, слабкі сторони можливостей та загроз. Давайте подивимось, як це буде.
Сильні сторони: Що працювало у мене на сьогоднішній день на рослинній дієті: 2 місяці?
Планування харчування
Отже, час сповіді. Я люблю поїсти. Я гурман, і до того, як стати зеленим, готував багато солоних, смачних, традиційних італійських та мексиканських страв. Це те, що я виріс під час їжі. Було це ковбаса та перець над макаронами пенне чи енчілада з курки, тако з яловичини чи макарони alla carbonara, я не міг насититися. Тож спочатку мені було важко замінити ті дивовижні комфортні страви типу їжі, тому що я думав, що постійно повинен їсти звичайні старі сирі овочі чи овочі, приготовані на пару, та коричневий рис. Як це нудно?
Через пару тижнів я зрозумів, що потребую допомоги. Тож я шукав різноманітні плани харчування та планувальники їжі в Інтернеті та знайшов корисні програми для планування їжі, такі як The Engine 2 Meal Planner (вона ж The Engine 2 Diet) та PCRM (aka The Physician Council for Responsible Medicine App). Зараз, повне розкриття інформації, деякі з них є платними додатками або планувальниками, але вони не надто дорогі. Я завжди думав, що якби вони працювали на мене, вони б коштували інвестицій. Обидва вони були надзвичайно корисними у наданні чудових ідей та натхнення. Я міг або готувати їжу, як рекомендується, або ляляти їх своїми улюбленими спеціями та добавками і робити їх своїми. Я сподіваюся незабаром поділитися деякими з них.
Однак основною перевагою планування їжі було зняття тягаря з мого розуму. Тиск, який може спричинити голод, не маючи уявлення про те, що ви будете їсти, лякає. Тільки з цієї причини вам слід спробувати один із цих варіантів. Ви будете раді, що зробили.
Використовуйте списки покупок
Планування їжі зняло тиск чудовими ідеями, але мені все одно потрібно було придбати інгредієнти. На щастя, програми для планування їжі включали функцію переліку продуктів або списку покупок. Ці функції дозволяють експортувати продуктовий список товарів прямо з програми. Списки базуються на кількості людей, які їдять, і їх можна налаштувати так, щоб пропустити будь-які інгредієнти, які вам не подобаються. Прикладом може бути цибуля або помідори, або якщо у вас є харчова алергія, така як горіхи або клейковина, ви також можете їх опустити. Це справді чудова функція та дуже корисний інструмент, який підготує вас до поїздки до магазину. Цей список покупок, безумовно, зняв додатковий стрес зі моєї спини.
Почніть повільно і запасіться терпінням
Одна велика порада, яку я дізнався від інших під час їхнього рослинного раціону, починався повільно. Перехід до зеленого може бути великою зміною. Це має соціальні, фізичні, емоційні та психологічні наслідки. Це також може бути дуже стресовим. Я роблю це, щоб покращити своє здоров’я та розум, а не руйнувати його, тому важливо розглядати це як тривалу подорож, скоріше марафон, ніж спринт. Якщо ви коли-небудь тренувались для марафону, ви будете знати, що для підготовки до такого типу подорожі потрібен час.
Важливо також бути терплячим і гнучким із самим собою, особливо поки ви все ще з’ясовуєте, що для вас означає “відповідність”, що стосується м’яса та молочних продуктів. Я все ще над цим працюю. Я обрав переважно веганську дієту на рослинній основі. Однак, якщо я з'їм шматочок овочевої піци або випадково замовлю звичайне латте в Starbucks, нічого страшного. Трохи сиру чи молока не зіпсують мої довгострокові цілі. З’ясуйте, де потрібно бути більш гнучким і добрим до себе. Останнє, що повинен робити кожен із нас, це перемогти себе над своїм харчуванням. Зрозумійте, що це подорож, і це займе час, але у вас є все необхідне, щоб досягти успіху.
Підтримка та спільнота
Залишайтеся підключеним до спільноти, яка підтримує вас. Це найбільша причина, чому я заснував цей веб-сайт. Надати підтримку та натхнення всім вам. Однак я усвідомлюю свої обмеження, а також знаю, що це допомагає отримати кілька порад. Тож знайдіть і підключіться до груп Facebook або груп соціальних мереж однодумців.
Прикладами можуть бути forksoverknives.com, plantstrong.com, dietfacts.org. Для мене це були чудові ресурси. PCRM - ще одна чудова. Я думаю, що це означає комітет лікарів з відповідальної медицини. Ще один хороший - plantbasednews.com. Усі вони є активними групами, що публікують надихаючі історії, щоденні історії, інші, хто розпочав свої історії про інших, хто розпочав свої рослинні поїздки на дієті і перебуває на етапі від абсолютно нових до ветеранів дієти на рослинній основі. Всі вони можуть багато запропонувати мамам і татам всім хардкорним спортсменам, які бігають на ультрамарафонах. Вони всі там представлені.