Роза з цукіні-лазаньї з арахісовим маслом зверху

Забудьте про цю локшину для лазаньї і закохайтеся в ці рулонні кабачкові лазаньї! Наповнений великою кількістю смаку і гарантовано стане вашим новим рецептом, щоб приборкати цю тягу до лазаньї. Ці рулетики з кабачків фаршировані нежирною меленою індичкою, рикоттою, пармезаном та сиром моцарелла. Потім запікається у вашому улюбленому соусі і посипається додатковим сиром моцарелла!

Ця страва на смак нагадує традиційну лазанью, але є менш калорійною, має низьку кількість вуглеводів, не містить глютену і лише 408 калорій на порцію!

ДОБАВКИ ДЛЯ ЦУКІНІ ЛАСАГНА

Якщо ви знайомі з моїм щоденником та рецептами, то знаєте, що я найбільший шанувальник використання кабачків (та цвітної капусти) у рецептах. Це такий універсальний овоч, коли мова заходить про заміну локшини в традиційному макаронному блюді.

Отже, якщо ви спробували мою страву з вершковим курячим кабачком Енчіладас, то ваші смакові рецептори будуть цілком зцілюватися для цього рецепту лазаньї з цукіні, що згортається!

Якщо ви шукаєте поблажливого почуття провини, ніж ви можете кружляти навколо вилки, спробуйте мою курячу цвітну капусту на грилі Альфредо з локшиною з цукіні - чого ви чекаєте? Це один з найбільш перероблених рецептів у моєму блозі недарма.
Це по-справжньому!

Незалежно від того, чи знайомі ви з заміною локшини з кабачками чи ви пробуєте це вперше, я гарантую, що вам сподобається ця страва і ви повернетеся на секунди назад - якщо такі є!

Скибочки цукіні, створені за допомогою мандолінової нарізки, фаршировані нежирною меленою індичкою, сиром Рікотта, пармезаном та сиром моцарелла. Потім ці булочки заправляють додатковим сиром і запікають у вашому улюбленому макаронному соусі. Невелика праця любові, але більш ніж того варта!

ІНГРЕДІЄНТИ, ЩО ПОТРІБНІ ДЛЯ ЦИХ ЦУКІНІ-ЛАСАГНЯ

Кабачки
Ваш улюблений соус для пасти
Жовта або біла цибуля
Нежирна мелена індичка (можна підсипати мелену ковбасу, курку або яловичину)
Сири: частково знята рикотта, свіжотертий пармезан та свіжотерта моцарела
Подрібнений часник
Велике яйце
Приправи: сіль, перець та сушена італійська приправа
Оливкова олія

ЯК РОЗРОБИТИ ЦУКІНІ, ЩОБ ЗРОБИТИ РОЛИКОВІ ДБЖ

Існують різні інструменти та методи створення шматочків кабачків. Якщо ви не хочете додавати ще один прилад на свою кухню, ви можете, звичайно, ножем вирізати тонкі скибочки. Я вважаю метод ножа ризикованим, оскільки ви повинні вміти створювати тонкі скибочки товщиною приблизно 1/8 ″, а також відповідати своїм скибочкам.

Це мене лякає, оскільки я не тільки турбуюся про отримання рівних скибочок, але і про те, щоб не відрізати пальці. Я набагато віддав би перевагу використанню мандолінової нарізки для створення своїх скибочок кабачків у будь-який день.