Розкриті міфи про м’ясоїдні дієти, важкі питання про м’ясо проти
Ключові винос
- Багато біохікінгу сьогодні прагнуть відобразити те, як жили наші предки раніше
- Вам потрібна різна кількість жиру та вуглеводів на додаток до білка, щоб біохімія людини працювала - але дуже важливо отримувати належні вуглеводи
- Всі калорії не створюються рівними
- "Червоне м'ясо та тваринна їжа - це найбільш поживна їжа на планеті, яка містить найбільш біодоступне джерело поживних речовин, необхідних людям для виживання". - Доктор Пол Саладіно
- Ймовірним винуватцем метаболічної дисфункції є поліненасичені жирні кислоти та лінолева кислота, які спричиняють пошкодження мітохондрій
- "Для деяких людей вилучення багатьох або всіх рослин з їх раціону може призвести до зміцнення здоров'я". - Доктор Пол Саладіно