Розміри порцій фруктів, овочів та горіхів у середземноморській дієті - манекени
Середземноморська дієта - це рослинна дієта. Найбільша порція страв у Середземномор'ї присвячена овочам, фруктам, горіхам і зернам. Насправді, якщо ви приймете середземноморський стиль харчування, ваші щоденні порції фруктів та овочів збільшаться до семи та десяти порцій на день. І хоча багато дієт уникають горіхів, корисні жири в горіхах роблять їх популярним компонентом середземноморської кухні.

Змінюючи свої харчові звички, включаючи більше цих рослинних продуктів, ви хочете знати, який розмір порції, щоб ви могли переконатись, що отримуєте те, що вам потрібно, без - як у випадку з горіхами, які також щільна калорія - надто багато.
Вимірювання розмірів порцій для фруктів та овочів
На кожен прийом їжі та перекусу вибирайте принаймні порцію або дві (або три!) Фрукта чи овоча. Робіть це не тільки для поживних речовин та смаку, а й для того, щоб доповнити кожен прийом їжі та забезпечити задоволення клітковиною.
Що таке порція? У цій таблиці показано:
| Свіжий фрукт | ½ чашка |
| Сухофрукти | ¼ чашка |
| Сирі овочі | 1 склянка |
| Варені овочі | ½ чашка |