Розроблена рулонна суші для дорослих та дітей

Мої чотири стовпи годування дітей та їжа, яка задовольняє і матір, і дочку (начебто).

суші

Обід моєї дочки (зліва) і мого (праворуч)

Моя щойно виповнилася 4-річна дочка бадьора, вольова і рішуча. (Окрім: Я втратив інформацію про те, скільки разів ці риси приписували їй кольором волосся, але я не думаю, що на рудоволосих є пункт про ексклюзивність.) І хоча вона ніколи не виражала це прямо мені, здається Зрозуміло, що вона визнає, що є кілька сфер її життя, над якими вона зберігає повний контроль, тому вона взяла панування там, де тільки може.

Це означає, що вона час від часу виходить з дому в поєднанні одягу, від якого мені часто болять очі вона вже протестує перед тим, як її вечеря повністю покладеться на стіл перед нею: "Але мамо, я не хотів цього в своїй тарілці". (Це щось жахливо образливе, як зелений овоч.)

У мене немає ні поради, ні магічних рішень, щоб змусити вашу дитину їсти те, що, як вони сповідують, не подобається. Я перепробував майже кожну зі своїх пропозицій. Я маю її допомогу зібрати продукти в нашому саду, а потім спостерігаю, як вона відмовляється їсти їх, коли їх подають. Я проводжу її на фермерський ринок і дозволяю їй вибрати те, що її хвилює, а потім спостерігаю, як вона відмовляється їсти це, коли його подають. Я дозволяю їй допомагати мені на кухні готувати їжу, а потім ... ну, ви розумієте.

Я можу поділитися лише 4 філософіями, якими я керуюся під час кожного прийому їжі:

    Спробуйте все: їй потрібно взяти хоча б один укус від усього, що подається. (І я намагаюся запам’ятати схвильовано щебетати: «І якщо вам це подобається, ви завжди можете з’їсти більше!», Замість більш негативного: «А якщо вам це не подобається, вам не доведеться більше їсти це ".)

Різноманітність: Я намагаюся надати багато різноманітності на її тарілці. Таким чином, я знаю, навіть якщо вона не буде схвильована одним предметом, у неї є кілька інших варіантів відмовитись від їжі.

Прозорість: я не хочу «ховати» овочі в посуді. З усією повагою до Джессіки Зайнфельд, я не хочу подавати обманливо смачні страви. Я попереду про те, що є в страві, і якщо їй це не подобається, це нормально, можливо, вона захоче наступного разу. Якщо страва просто містить овочі в пюре, це нормально, але Я не думаю, що когось добре обслуговують, коли змушують щось з’їсти, і я не думаю, що це створює хороші повідомлення про наші стосунки з їжею.

  • Вона їсть те, що ми їмо: я не хочу робити окремі страви. Я відокремлю компоненти (це допомагає спростити №2) або відкладу частину страви перед тим, як додати сильні ароматизатори (наприклад, певні трави, чорний перець або гострий соус), але не зовсім різні страви.