Розширення університету харчування та оздоровлення Іллінойсу
Весела гарна кулінарія (Роздатковий матеріал) (Запис)
Приєднуйтесь до нашого спливаючого заходу! Розгорніть кілька веселих, святкових ідей кулінарного приготування. Дізнайтеся швидкі заміни, обміни та секрети зменшення кількості улюблених сімейних рецептів.
Збалансування зайвих калорій у святкові дні (Роздатковий матеріал) (Запис)
Чи ельф на полиці приховує зайві калорії у своїх святкових продуктах? Дізнайтеся кілька порад, щоб насолоджуватися улюбленими, а також фізкультхвилинку. Нехай ваші ноги мішури рухаються до нового року!
Управління діабетом у сучасному світі
Зробіть перший крок (Запис)
У нашому серіалі ми розглянемо, що означає хворий на діабет, що відбувається у вашому організмі та наступні кроки. Ця сесія допоможе налаштувати вас на успіх у встановленні реалістичних особистих цілей, пов’язаних з тим, що ви їсте, та активнішою діяльністю з урахуванням діабету.
Виберіть, порахуйте, з’їжте! (Запис)
Підтримуйте, живіть та насолоджуйтесь їжею, поки ви стежите за тим, як керувати діабетом. Вибирайте їжу з розумом, точно розраховуйте і насолоджуйтесь тим, що приготували або замовили. Дізнайтеся про інструменти планування їжі та підрахунок порцій вуглеводів.
Максимально використовуйте свої ресурси з діабету (Запис)
На цьому занятті вивчіть різні ресурси, послуги та підтримку, пов’язані з діабетом, якими можете скористатися ви та будь-хто у вашому житті. Починаючи від веб-сайтів, книг та занять, закінчуючи страховими навчальними класами та взуттям для діабету, ми охопимо різноманітні ресурси, які ви можете використовувати для кращого управління своїм здоров’ям.
Жир, натрій та цукор! (Запис)
Дізнайтеся про різні типи жиру, які слід обмежити, та як включити більше корисних речовин. Ви також підете з стратегіями для покращення смаку в їжі, зберігаючи при цьому натрій і цукор на низькому рівні.
Управління ризиком (Запис)
Неконтрольований діабет піддає вас ризику багатьох хронічних захворювань. Під час цього заняття ми обговоримо важливість розмови зі своєю медичною командою, як високий рівень цукру в крові впливає на ваше здоров’я та про що ви повинні знати, коли вам погано.
Заповніть свою Комору
Консервування продуктів (Запис) (Роздатковий матеріал)
Яка різниця між консервуванням під тиском та консервуванням на водяній бані? Яке обладнання мені потрібно? Які рецепти безпечно використовувати? Цей веб-семінар відповідає на ці питання, а також актуальну інформацію про консервування. Незалежно від того, новачок ви в консервному виробництві, або робите це роками і хочете оновлення, запрошуємо всіх!
Заморожування продуктів (Запис) (Роздатковий матеріал)
Заморожувати продукти в домашніх умовах просто і вимагає обладнання, яке ви вже маєте на кухні. Для заморожених фруктів та овочів найкращої якості недостатньо просто додавати продукти до морозильної камери. На цьому веб-семінарі дізнайтеся, які продукти добре заморожуються, чому бланшування покращує якість заморожених продуктів, процес заморожування вдома тощо.
Бродіння продуктів (Запис) (Роздатковий матеріал) (Рецепти)
Ферментація зростає в популярності як спосіб створення продуктів харчування та напоїв з пробіотичними властивостями для здорових кишкових мікробів та як спосіб збереження домашньої їжі. На цьому веб-семінарі ви дізнаєтесь основи та переваги лакто-бродіння; дізнайтеся, як безпечно бродити вдома, і придбайте впевненість, щоб негайно розпочати! Бродіння - це простий та економічний спосіб зберегти їжу з додатковими корисними властивостями.