Рулет з шоколадного торта (Swiss Roll) - вечеря, потім десерт
Цей допис може містити афілійовані посилання. Прочитайте мою політику розкриття інформації.
Рулет з шоколадного торта (Swiss Roll) солодкий і вологий, зроблений із шаром шоколадного торта, обмотаного навколо домашніх збитих вершків, готовий менше ніж за 60 хвилин!
Торти - одні з найпопулярніших десертів у блозі, включаючи деякі класичні: легкий шоколадний торт, торт Орео та морквяний торт!
Шоколадний рулет (Swiss Roll) - це ІДЕАЛЬНИЙ святковий десерт, приготований з вологим шоколадним пирогом, обмотаним навколо моїх домашніх збитих вершків, і збирає його менше 60 хвилин! Ви можете прикрасити з будь-якого приводу, використовуючи свіжі фрукти, розтоплений шоколад, цукрову пудру, або навіть посипання та заморожування для версії на день народження.
У цьому рулоні для торта використовується шоколадний бісквіт, який легший, ніж звичайний торт, і його буде легше катати. До того ж ми розливаємо його в тонку сковороду, тому губці потрібно лише 10 хвилин для випікання. Рулет для торта повинен охолонути після випікання і перед тим, як додати збиті вершки, тому не забудьте заощадити тут додатковий час. Якщо ви хочете додати цьому десерту більше смаку, додайте в кляр чайну ложку м’ятної або ванільної екстракту.
ЯКА РІЗНИЦЯ МІЖ РУЛЯДОЮ І ШВЕЙЦАРСКИМ РОЛОМ?
Технічно швейцарський рулет - це тип рулади, але рулет може бути солоним або солодким. Його також виготовляють з інших видів випічки, тоді як швейцарський рулет - це завжди різновид легкого або бісквітного торта із солодкою начинкою.
ЯК ВАЛИ ШВЕЙЦАРСЬКИЙ РОЛИК?
Цей швейцарський рецепт рулету вимагає катати торт, поки він ще теплий. Не пропускайте цей крок, оскільки ви хочете, щоб він охолодився у такій формі. За допомогою пергаментного паперу оберніть папір навколо паперу. Залиште його в спокої, поки воно не охолоне, потім дуже обережно розгорніть і додайте начинку, перш ніж знову згортати.
СКІЛЬКИ ОСТАННІЙ ШВЕЙЦАРСКИЙ РОЛЬ?
Цей рулет для торта протримається 2-3 дні в холодильнику. Оскільки ми використовуємо збиті вершки як начинку, я не залишав би цей торт з холодильника більше 2 годин для безпечності харчових продуктів.