Samo Tikki Barnyard Millet Pattis - просо Mayny s Jikoni Barnyard, горіхи кеш’ю, екадаші, піст

ПОДІЯ: ПІВНІЧНИЙ ПОЛІДЕНЬ/БЛОГОП

ТЕМА: # 254 FARALI FARMAISH

БЛЮД: САМО ТІККІ/ПАРТІЙ НА ПАРНІ

Тема цього тижня на FoodieMonday/Bloghop Group:

Тема цього тижня ФАРАЛІ ФАРМАЙШ був запропонований Каляні хто веде блоги на Шиплячі смакові рецепти. Вказівки Каляні щодо цієї теми досить прості - приготуйте страву, яка сподобається нашій родині в будь-який пісний день. І дозвольте мені сказати вам, якби ви їхали з півночі на південь, зі сходу на захід в Індії, ви б, мабуть, висаджувались щоденно, оскільки днів посту так багато. Блог Каляні в основному зосереджений на веганських та корисних стравах. Сказавши це, це не означає, що у неї немає рецептів десертів, випічки та індійських солодощів.

samo

Для теми цього тижня я зробив Samo Tikki або Barnyard Millet Pattis. Хороший спосіб використати залишки само (сама, морійо) хічді, які ми так часто робимо на дні посту.

Дні посту:

З тих пір, як я був дитиною, в нашій сім'ї було лише два головні пости - Джая Парваті Врат, коли дівчата дотримувались 7-денного посту для добрих чоловіків та двотижневого посту Екадаші. Більше, ніж закупівля хорошого чоловіка, за воротами Джая Парваті стежили через різні горіхи та сухофрукти, які мама давала мені у гарному домашньому зшитому шовковому потлі. Це було також легко, оскільки всі мої друзі занадто постили.

Коли я одружився, єдиною пісткою, яку дотримувалась сім’я мого чоловіка, було Екадаші. Існує так багато інших постів, яких дотримується гуджаратська громада, але переконання полягало в тому, що швидкий еккадаші набагато вище за інших. Я ні в якому разі не є релігійною людиною, але Бог боїться так. Я не слідую певним традиціям сліпо і дотримуюсь тих, у які я вірю. Наприклад, я пам’ятаю, як тітка сказала мені, що якби я не дотримувався посту Сітла Сатама, усі мої діти занесли б вітрянку. Але тоді хіба вітрянка не є частиною дорослішання? Ми всі отримуємо це на якомусь етапі нашого дитинства.