Сандвіч з ковбасою та квашеною капустою Хлібний хліб HEMSLEY HEMSLEY - здорова їжа та життя

Заповніть форму нижче, і хтось із нашої команди зв’яжеться з вами якомога швидше

сандвіч

Заповніть форму нижче, і хтось із нашої команди подій зв’яжеться з вами якомога швидше

Рецепт

Сандвіч з ковбасою та квашеною капустою

Хлібний сандвіч з високим вмістом білка, зерна та глютену з соковитими, смачними ковбасками та солоною, люблячою кишечник квашеною капустою - яка є однією з наших улюблених ферментованих страв. Ми також додаємо свій власний погляд на баварську солодку гірчицю, але ви можете просто використовувати свою улюблену гірчицю, якщо хочете.

Інгредієнти

  • 6 ковбас вільного вигулу
  • Квашена капуста
  • Вершкове масло, не підсолене травою
Для солодкої гірчиці
  • 1 столова ложка гірчиці англійської
  • 1 чайна ложка меду
  • ½ чайна ложка оливкової олії
  • ½ чайна ложка яблучного оцту
  • 1 щіпка меленої гвоздики
Для лляного хліба (робить 16 скибочок)
  • 120г меленого мигдалю
  • 375г меленого або цільного лляного насіння, золотистого або коричневого кольору
  • 170 мл води
  • 6 яєць
  • 75г вершкового масла, розтоплене
  • 3 чайні ложки соди бікарбонату
  • 3 столові ложки лимонного соку
  • 1,5 чайні ложки морської солі