Sapa Lao Cai Food Che Sam Bo Luong
Чт Нам, 11 серпня 2013 р
Че Сем Бо Луонг

Мій тато - лікар-травник за сумісництвом, ця посада передалася в сім’ї. Рідні та друзі часто просять його призначити фітотерапію, щоб допомогти полегшити певні нездужання. Він виготовляє фітотерапію у всіх формах, таких як порошок, рідина, тісто тощо; Я просто знаю, що всі вони страшно смакують. В основному це подрібнене висушене коріння, рослини та кора дерева, як можна очікувати, що воно буде смачним. Він завжди запевняв нас, що це добре для нас, вони є ліками природи. Я намагаюся триматися подалі від його фітотерапії, за винятком одного винятку, коли хочу зробити Че Сем Бо Луонга.
Сам Бо Луонг - солодкий суп китайського походження. Інгредієнти цього солодкого супу різняться, але звичний підозр - зизифус (китайські сушені фініки), сушений логан, водорості (водорості), білий гриб, перлова крупа та насіння лотоса. Кожен із цих інгредієнтів має лікарське застосування, тому цей десерт часто вважають корисним для Вашого здоров’я. Мій тато каже, що кожен інгредієнт має або «охолоджуючий», або «пекучий» ефект на ваше тіло, як ефект інь ян. Тому важливо, щоб ми вживали обидва види їжі, щоб досягти рівноваги. Я рада, що цей суп вважається корисним для вас, оскільки він смачний. У спекотний літній день ви просто не можете насититися цим десертом!