Секрет життя за 100 років можна знайти в цьому віддаленому китайському селі
3 липня 2017 р. | 17:34
Коли доктор Джон Дей вперше почув про віддалене китайське село, де мешканці - незважаючи на те, що у них мало сучасних зручностей - не страждали практично жодною із хвороб, пов'язаних зі старінням, він по праву скептично ставився до цього.
"У них немає лікарів, ліків чи лікарень, але жителі села живуть цим надзвичайно здоровим життям", - розповідає Дей. "Це кинуло виклик усьому, що я думав про старіння".
Дей, кардіолог із Солт-Лейк-Сіті, вивчав китайську мову як хобі близько 25 років. У 2012 році його тренер з мандаринів у Китаї згадав нещодавній документальний фільм про місто з «магічними властивостями», відомий як «Село довголіття».
Він називається Бапан, розташований на південному заході Китаю біля в’єтнамського кордону, і там майже 1 на кожні 100 людей старше 100 років порівняно з 1 із 5780 у Сполучених Штатах.
Однак ці столітники не марніють, прикуті до ліжка. Вони активні, щасливі та здорові.
День був одразу заінтригований - достатньо для відвідування влітку 2012 року. З тих пір він повертався майже щороку, дізнавшись від мешканців про їхній спосіб життя у фонтані молоді. (Один чоловік, з яким він подружився, народився в 1898 році.) Дей переклав свої висновки в нову книгу, яку він написав у співавторстві, "План довголіття: сім уроків, що перетворюють життя із Стародавнього Китаю".
Ден зміг застосувати ці уроки до життя своїх пацієнтів - а також до власного життя.
"Рано чи пізно стандартна американська дієта, або" САД "дієта, як я її називаю, наздоганяє вас", - каже Дей. «Для мене все це здавалося на початку 40-х. Майже за ніч я приймав п'ять ліків, що відпускаються за рецептом, у мене було аутоімунне захворювання, високий рівень холестерину, високий кров'яний тиск, надмірна вага ”.
Зараз 50, Дей скинув 35 фунтів, його холестерин знизився майже на 100 пунктів, і він більше не страждає від кислотного рефлюксу та безлічі інших захворювань.
Багато його пацієнтів, які прийняли спосіб життя, вигнали ожиріння, безсоння, високий рівень холестерину, діабет та високий кров'яний тиск.
Село Довголіття здобуло невеликий ступінь слави в Китаї, але, здається, його мешканці не були вражені увагою.
"Я запитав про це місцевого мера, і він сказав, що, дорослішаючи, вони ніколи не знали, що це місце особливе", - каже Дей. "Вони думали, що це просто так".
Готові застосувати уроки віддаленого сільського азіатського села до власного життя? Ось сім підказок.
1. Їжте справжню їжу
"Ми справді не усвідомлюємо, що оброблена їжа та доданий цукор роблять у нашому житті", - каже Дей.
Мешканці Бапана харчуються дієтою, що складається переважно зі свіжих фруктів та овочів (втричі більше овочів, ніж фруктів), коренеплодів, бобових та горіхів. Вони їдять рибу і м’ясо лише в особливих випадках.