Селера проти огірка

Спочатку давайте розглянемо макроси. Кожен з них перерахований у грамах і, як зазвичай, нормалізується до 200 калорій для зручності порівняння, тому ми завжди порівнюємо яблука з яблуками.

Поживна речовина селера огірок
Білок 9г 9г
Вуглеводи 37г 48г
Клітковина 20г 7г
Жир 2г 1г
Монунсат. Жир 0г 1г
Полісунсат. Жир 1г 0г
Насичених жирів 1г 0г

селера

Далі, давайте подивимось на щільність вітамінів. Ці значення наведені в одиницях відсотка рекомендованого добового споживання. Оскільки ми показуємо 200 калорій, це означає, що все, що перевищує 10%, це добре.

Поживна речовинаселераогірок
Холін18%19%
Вітамін А44%11%
Вітамін С52%50%
Вітамін Е28%3%
Вітамін К458%273%