Сендвіч "Данкін" - ще одна перемога "Beyond Meat" - строкатий дурень

Остання випробування ресторанів на виробництві м’ясних продуктів, що містять рослинні продукти, зросла більш ніж удвічі більше очікувань.

Розширена угода з Dunkin ', провідною мережею хлібобулочних виробів та кави, що належить Dunkin 'Brands (NASDAQ: DNKN) і раніше відомий як Dunkin 'Donuts, є останньою в серії перемог компанії-замінника м'яса на рослинній основі Поза м’ясом (NASDAQ: BYND) .

сендвіч

Після успішного випробування на ринку м'ясного бутерброду з сніданком у місцях розміщення Манхеттена в Dunkin 'у липні, Dunkin' Brands оголосив на цьому тижні, що прискорить графік випуску бутерброда до більш ніж 9000 пунктів Dunkin '. Продажі бутерброда зі сніданком подвоїли очікування компанії під час обмеженої пробної версії в 163 місцях.

Ось деталі, про які повинні знати інвестори як компаній, так і тих, хто хоче інвестувати.

Сендвіч з сніданком Dunkin 'Beyond Sausage. Джерело зображення: Dunkin 'Brands

Успішна угода про бутерброди зі сніданком з Dunkin '

Як вже згадувалося, випробування бутерброда з альтернативним м'ясом набагато перевищили те, що очікував Dunkin 'Brands. Конкретні номери продажів не оприлюднювались, але компанія заявила, що сендвіч був найпопулярнішим сандвічем №2 у місцях випробувань. У відповідь компанія оголосила про зміну початкової загальнонаціональної дати запуску - з січня 2020 року до 6 листопада цього року. Хоча це не згадується безпосередньо, це, схоже, розповсюдження у всіх місцях Dunkin 'в США. Згідно з веб-сайтом компанії, він має понад 8500 місцевих представництв, які охоплюватимуть 9000 ресторанів, згаданих у прес-релізі компанії.

Під час випробування на Манхеттені сендвіч за ціною $ 4,29 містить 470 калорій, 24 грами жиру та 24 грами білків на рослинній основі. М’ясна версія того ж бутерброда має 550 калорій, 34 грами жиру та 22 грами білка. Якщо смак порівнянний, цей бутерброд може бути приваблений покупцями сніданку з урахуванням калорій та здоров’я. Повноцінне харчування відображає на 80 калорій менше, на 29% менше загального жиру, нижчий рівень холестерину, нижчий вміст натрію та 33% менше насичених жирів.

Низькокалорійні, корисні для здоров’я риси цього бутерброда важливі, оскільки це не так у всіх м’ясних альтернативних продуктах. Burger King, що належить Ресторан Brands International (NYSE: QSR), випробував партнерство на початку цього року з Impossible Foods та Impossible Whopper. Рослинна альтернатива Whopper мала 630 калорій, 34 грами жиру, 11 грамів насичених жирів, 1240 міліграмів натрію та 25 грамів білка. М'ясний аналог містив 660 калорій, 40 грамів жиру, 12 грамів насичених жирів, 980 міліграмів натрію та 28 грамів білка. Незважаючи на те, що загальне вміст жиру незначно зменшилося, ті, хто обирає «Неможливий хліб», бачитимуть лише на 30 калорій менше, на 1 грам насичених жирів, менше білка та на 26% більше натрію. Пожирачі здоров'я, яких не турбує вживання м'яса, можуть не спокуситися змінити. У серпні, після тестового запуску, Burger King оголосив про наявність "Impossible Whopper" у 7000 місцях в США.