Сербський суп з білої квасолі (Пасуль)
Харчові вказівки (на порцію)
| 287 | Калорії |
| 7г | Жир |
| 36г | Вуглеводи |
| 20г | Білок |
×
Факти харчування
Порції: від 8 до 10
| Сума на порцію |
| Калорії | 287 |
| % Щоденної вартості * |
| Загальний жир 7г | 9% |
| Насичений жир 2г | 10% |
| Холестерин 44 мг | 15% |
| Натрій 989 мг | 43% |
| Загальний вуглевод 36г | 13% |
| Дієтичне волокно 8г | 27% |
| Білок 20г |
| Кальцій 148 мг | 11% |
| *% Щоденної норми (DV) говорить про те, наскільки поживна речовина в їжі вносить свій внесок у щоденний раціон. 2000 калорій на день використовується для загальних рекомендацій щодо харчування. |
Сербський суп з білої квасолі, або пасуль, - це ситна справа, яка тримається за ребра, яку можна зробити з м’ясом або без нього, хоча ця версія стосується м’яса. Правда, сербський квасолевий суп готується з білою квасолею тетовак (тетовац), але велика північна квасоля працює так само добре! За бажанням суп можна загустити зафригом (руф) або частково перетерти в пюре. Особисто я віддаю перевагу своєму кремезному.
