Середній вік; Харчування людини ЗНИЖЕНО
Середній вік визначається як період від тридцяти одного до п'ятдесяти років. Ранній період цього етапу сильно відрізняється від кінця. Наприклад, у перші роки середнього віку багато жінок переживають вагітність, пологи та лактацію. В останній частині цього етапу життя жінки стикаються з перименопаузою, тобто перехідним періодом, що призводить до менопаузи або закінчення менструації. Ряд фізичних змін відбувається в середні роки, включаючи втрату кісткової маси у жінок через зниження рівня естрогену під час менопаузи. І у чоловіків, і у жінок гострота зору знижується, і до сорока років може спостерігатися зниження здатності бачити предмети на близькій відстані - стан, відомий як пресбіопія. [1] Все це ознаки старіння, оскільки людський організм починає змінюватися тонкими і не дуже витонченими способами. Однак людина середнього віку може залишатися життєво важливою, здоровою і наближатись до свого фізичного піку за умови правильного харчування та належних фізичних вправ.

На цьому етапі життєвого циклу людини дорослі починають відчувати перші зовнішні ознаки старіння. Починають з’являтися зморшки, суглоби болять після дуже активного дня, а жирові відкладення накопичуються. Також спостерігається втрата м’язового тонусу та еластичності сполучної тканини. [2] Багато людей наприкінці тридцятих і сорокових років помічають зниження витривалості, появу зношених травм (таких як остеоартроз) та зміни травної системи. Рани та інші пошкодження також гояться довше. Склад тіла змінюється через відкладення жиру в стовбурі. Для збереження здоров’я та самопочуття протягом середніх років та пізніше важливо:
- підтримувати здорову масу тіла
- споживайте продукти, щільні поживними речовинами
- вживайте алкоголь помірно або взагалі не вживайте
- бути некурящим
- займатися помірними фізичними навантаженнями не менше 150 хвилин на тиждень
Потреби у енергії для віку від тридцяти першого до п’ятдесяти років складають від 1800 до 2200 калорій для жінок та від 2200 до 3000 калорій для чоловіків залежно від рівня активності. Ці оцінки не включають жінок, які вагітні або годують груддю. Для задоволення цих потреб дорослі середнього віку повинні покладатися на джерела здорової їжі. У багатьох районах Північної Америки типові режими харчування не відповідають рекомендованим рекомендаціям. Наприклад, на п’ять продуктів - салат айсберг, заморожену картоплю, свіжу картоплю, картопляні чіпси та консервовані помідори - припадає більше половини всього споживання овочів. [3] Дотримання дієтичних норм у середньому віці забезпечує достатню, але не надмірну енергію, макроелементи, вітаміни та мінерали.
AMDR для вуглеводів, білків, жирів, клітковини та рідин залишаються незмінними з молодого дорослого віку до середнього віку. Важливо уникати надмірних кілограмів та обмежувати споживання SoFAAS, щоб уникнути серцево-судинних захворювань, діабету та інших хронічних захворювань.
Однак існують деякі відмінності щодо мікроелементів. Для чоловіків рекомендація щодо прийому магнію збільшується до 420 міліграмів на день, тоді як жінкам середнього віку слід збільшити споживання магнію до 320 міліграм на день. Інші ключові вітаміни, необхідні в середньому віці, включають фолат і вітаміни В6 і В12 для запобігання підвищенню рівня гомоцистеїну, побічного продукту метаболізму, який може пошкодити стінки артерій і призвести до атеросклерозу, стану серцево-судинної системи. Знову ж таки, важливо спочатку задовольнити потреби в поживних речовинах з їжею, а потім добавки, такі як щоденні полівітаміни, якщо ви не можете задовольнити свої потреби за допомогою їжі.