Середземноморська дієта, „Їжа для думок”, Техаський інститут серця

На сьогоднішній день ви вже знаєте, що тут ми маємо на увазі здоровий спосіб життя, і ми роками проповідуємо переваги такого вибору їжі, як оливкова олія, горіхи, квасоля, риба, фрукти та овочі. Це основа середземноморської дієти.

середземноморська

Нещодавно вивчення середземноморської дієти, опублікованої в "New England Journal of Medicine", спричинила великий резонанс серед основних новин та медичних кіл протягом березня, "National Nutrition Month®".

Отже, що це за ажіотаж?

Це було дуже велике дослідження, в якому взяли участь понад 7000 людей в Іспанії, розподілених рівномірно і довільно призначених дотримуватися 1 з 3 дієт ...

  • Середземноморська дієта + 4 ст. Ложки на день оливкової олії (EVOO)
  • Середземноморська дієта + 1 унція (жменька) щодня змішаних горіхів, включаючи волоські, мигдаль, фундук або
  • Нежирна дієта

Дослідження мало перевірити, чи одна з цих дієт краще запобігає першому інсульту, інфаркту або смерті від серцево-судинних причин у населення високого ризику.