Шашлик зі свинини на грилі

Хочете скласти простий, смачний рецепт для вашого наступного шашлику, який вразить усіх ваших гостей? Це воно. Маринад дуже простий, а свинина вийде соковитою та ароматною. Якщо у вас немає гриля, не передавайте цей рецепт. Це буде чудово працювати в духовці або на сковороді на плиті. Поєднайте їх з овочами, шашликами на грилі. Деякі спробувати: кабачки, помідори черрі, червона цибуля, печериці та болгарський перець.

соєвого соусу

1/3 склянки коричневого цукру
1/2 склянки соєвого соусу зі зниженим вмістом натрію *
1/2 середньої цибулини, нарізаної кубиками
2 великі зубчики часнику, подрібнені
1/2 чайної ложки чорного меленого перцю
1 (2-фунт) свиняча корейка без кісток, нарізана 1 1/2 дюймовими кубиками
5 бамбукових шпажок

Замочіть шпажки у воді на 30 хвилин перед смаженням, щоб вони не пригоріли на грилі. Змішайте у великій мисці цукор, соєвий соус, цибулю, перець і часник. Додайте свинину в кубиках і перетворіть на шерсть. Щільно накрийте кришкою та поставте в холодильник принаймні на 3 - 4 години. Якщо є можливість, маринуйте на ніч для кращого смаку.