Шеф-кухар університету відчуває смак зимових Олімпійських ігор

ШЕФ-КУХАР, ОБЕРЕЖЕНИЙ ДЛЯ ГОТУВАННЯ ЗИМОВОЇ ОЛІМПІЇ 2002 року

університету

DELAWARE, OHIO - Виконавчий шеф-кухар Огайо Весліана, Стів Ізмаїл, вперше побачив, як це буде бути частиною зимових Олімпійських ігор 2002 року в штаті Юта, після триденного візиту в кінці жовтня до Олімпійського селища в університет штату Юта. Ізмаїл був обраний, щоб приєднатися до елітної групи осіб, які будуть годувати приїжджих сановників, а також 4000 спортсменів та чиновників команди, які є частиною Олімпійських ігор.

"Реальність насправді не настала, поки я не відвідав і фактично не зайшов до неї в штаті Юта", - каже Ізмаїл, який є єдиним кухарем з Огайо, якого обрали для цієї честі. Він поїде 27 січня для призначення на Олімпіаді, яка триватиме з 8 по 24 лютого.

Ізмаїл пояснює, що коли він вперше почув, що Compass Group, материнська компанія продовольчої служби OWU, Chartwells, буде офіційним постачальником харчування на Олімпійських іграх, він сказав своєму начальнику OWU Біллу Тіану про бажання розглянути питання кулінарного перевороту. . "Мене внесли до списку, і моє бажання здійснилося", - каже Ізмаїл, який працюватиме поряд із шеф-кухарями, які в основному походять з районів Вашингтона і Нью-Йорка.