Що їсти найздоровіші м’які сири у вашому продуктовому магазині - дієтичне харчування

У молочному проході є щось більше, ніж молоко, чеддер, швейцарські сири та йогурт. Більш м'які сири (від фети до кози та від котеджу до рікотти), сметана, крем-фреш та кварк також займають нерухомість у супермаркеті (і в наших холодильниках). Ваша мета: утримати їх від створення магазину у ваших артеріях. Ось як.

Критерії Best Bite (✔✔) залежать від типу сиру. Сир: без додавання цукру та не більше 1½ грама насиченого жиру та 300 мг натрію в ½ склянки. Сир Рікотта: без додавання цукру або трансжиру та не більше 3 грамів насиченого жиру та 120 мг натрію у 2 столах. Сметана: Без трансжиру і не більше 2 грамів насиченого жиру і 50 мг натрію в 2 столах. Крем-крем, маскарпоне, кварк: не більше 1 грама насиченого жиру та 50 мг натрію у 2 столах. Сир для мазання: не більше 3 грамів насиченого жиру і 170 мг натрію в 2 ст. Фета: не більше 3 грамів насиченого жиру і 300 мг натрію в 1 унції. Козячий сир: без додавання цукру та не більше 3 грамів насиченого жиру та 170 мг. натрію в 1 унції Цифри у фіолетовому кольорі - це поживні речовини, які ви хочете максимізувати. Сири класифікуються як мінімум до найбільшого насиченого жиру, потім натрію, потім калорій, потім найбільше кальцію, потім білка.