Що найкраще їсти рибу

Світ прокидається, по одній людині

і тисячі починають свою духовну подорож з Міндваллі. Відкрийте для себе наші 3 найкращих майстер-класи з духовного зростання, які допоможуть вам у вашій духовній еволюції.

рибу

Риба - один з найкращих білків у світі; вони повні омега-3 жиру, корисного для вашого мозку та серця.

Тим не менш, є основна заклопотаність з приводу надмірного вилову, забруднення океану та вмісту ртуті в рибі.

Це піднімає питання: “ Як ви визначаєте найкраще їсти рибу це здоровий для вашого організму і планети? “

Знати, яка риба найкраща для вашого здоров’я та навколишнього середовища, не завжди просто.

Ось чому ви тут, шукаєте здорову рибу, яку можна з’їсти.

Ви абсолютно в потрібному місці.

У цій статті ви дізнаєтесь про 7 найкращих рибних продуктів, які можна їсти безпечно. Крім того, ви також будете знати, яку рибу уникати, яка шкідлива для вас і для планети.

Не всі риби однакові. Тому дуже важливо знати, як отримати максимум від того, що ви їсте.

Що їсти найздоровішу рибу?

Вибираючи найкращу рибу для вживання в їжу, яка є здоровою та стійкою, перед покупкою важливо врахувати наступне:

  • Це дика або вирощена риба?
  • У якому регіоні ловили рибу?
  • Як ловили рибу? Це було зловлено стійко?
  • Які процедури він пройшов?
  • Які екологічні наслідки вживання цієї риби?
  • Чи безпечно їсти цю рибу?

Риба в нашому найкраще їсти рибу »Перелічив усі вищезазначені міркування та упакував високоякісний білок, корисний для вашого здоров’я.

"Дієта" не означає "тимчасова зміна вашого життя задля короткострокової вигоди", це означає, "спосіб життя".

- Ерік Едмідес, автор програми WildFit від Mindvalley

Риба, перелічена в цій статті, також є екологічно чистим вибором, що означає, що їх або ловлять відповідально, або вирощують етично, і не переловлюють.

1. Аляскинський дикий лосось

Деякі дослідження показують, що вживання лосося для вас шкідливе, оскільки воно містить багато насичених жирів, що може призвести до ожиріння та діабету 2 типу.

Отже, чи корисний для вас лосось?

Тільки деякі види лосося корисні для вас.

У вирощеному лососі в 3 рази більше загального жиру, і він має нижчу харчову цінність порівняно з ловленим диким лососем. Вам слід уникати вирощування лосося, що вирощується у фермах, і замість нього вибирайте дикого лосося.

Таблиця 1: Порівняння поживних речовин між лососем, вирощеним у ферментах, та диким лососем.

1/2 філе дикого лосося1/2 філе вирощеного лосося
Калорії 281 412
Білок 39 грам 40 грам
Жир 13 грам 27 грам
Омега-3 3,4 грама 4,2 грама
Омега-6 341 мг 1,944 мг
Холестерин 109 мг 109 мг
Залізо 9% 4%
Магній 14% 13%
Фосфор 40% 48%
Калій 28% 21%
Натрію 3,6% 4,9%
Цинк 9% 5%

З огляду на це, дикий аляскінський лосось є більш здоровим вибором серед лосося, що вирощується.

Деякі переваги дикого лосося:

  • Багатий жиром омега-3
  • З високим вмістом білка
  • Запакований вітамінами групи В
  • Завантажений калієм і селеном

2. Легкий тунець (консервований)

Тунець неймовірно поживний і чудове джерело білка, Вітаміни групи В та омега-3. Однак деякі тунці вважаються рибами з високим вмістом ртуті, токсичного важкого металу.

Надмірне споживання ртуті у риби може призвести до серйозних захворювань здоров'я, таких як проблеми з розвитком мозку, втрата пам'яті, постійне ураження мозку та нирок.

Найбезпечнішою рибою для вживання в категорії тунця є консервований шматок легкого тунця, упакований у воду . Шматок світла виготовляється здебільшого з тунця, що випускається, меншого виду тунця з меншим вмістом ртуті.

Консервований кусок легкого тунця об'ємом 5 унцій забезпечує:

  • Калорії: 179
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок тунця: 39,3 г (79% від денної норми, DV )
  • Загальний жир: 1,3 г (2% від DV)
  • Вітамін B6: 27% DV
  • Вітамін B12: 77% DV
  • Залізо: 13% від DV
  • Фосфор: 25% DV
  • Натрій: 22% DV
  • Селен: 177% DV

3. Атлантична скумбрія

Скумбрія - біла біла риба з високим вмістом білка, повна омега-3, вітаміну В-12, селену та вітаміну D, що робить її однією з найкращих риб, що їдять. Однак вибирати все-таки потрібно з розумом, оскільки не всяку скумбрію можна їсти безпечно.

Коли справа доходить до вибору скумбрії, обов’язково робіть вибір Атлантична скумбрія тому що це низько ртутна риба з дуже низьким вмістом ртуті.

Королівська скумбрія та іспанська скумбрія, навпаки, - це риба з високим вмістом ртуті, якої нам слід уникати їсти.

Одне філе (88 г, 3,1 унції) вареної атлантичної скумбрії пропонує:

  • Калорії: 231
  • Вуглеводи: 0г
  • Білок: 21 г (42% DV)
  • Загальний жир: 15,7 г (24% від DV)
  • Вітамін B6: 20% DV
  • Вітамін B12: 279% від DV
  • Ніацин: 30% від DV
  • Магній: 21% DV
  • Фосфор: 24% DV
  • Натрій: 3% DV
  • Селен: 65% DV

4. Веселкова форель

Ця риба з холодною водою входить до списку «найздоровіших для вживання риб», оскільки незважаючи на низьку калорійність, райдужна форель завантажена білком, омега-3 та необхідними вітамінами та мінералами. Крім того, це одна з найкращих риб з високим вмістом білка та жиру для людей, які хочуть здорово схуднути .