Що потрібно знати про пребіотики Paleo Leap
«Пребіотики» - загальний термін, що стосується всіх різних видів клітковини, що спонукають до росту корисні види кишкової флори. Ви не можете їх перетравити, але ваша кишкова флора може - і більше їжі для кишкової флори означає більше флори в дуже короткому порядку. Пребіотики - це не те саме, що пробіотики:
- Пребіотики забезпечують їжу бактеріям, які вже живуть у вашій кишці.
- ПРОбіотики забезпечують пряме вливання бактерій, яких раніше не було.
«Синбіотики» стосуються добавок, що поєднують пробіотики та пребіотики.
Існує багато різних типів потенційно пребіотичних волокон, і вчені навіть насправді не погоджуються конкретно, які типи волокон вважаються «пребіотиками», а які - ні. Щоб бути офіційно «пребіотиком», тип клітковини повинен не просто змінювати мікробіом кишечника, а змінюватись корисним чином - але ми знаємо так мало про флору кишечника, що важко навіть визначити, що вважається «корисним». Стійкий крохмаль - один із видів пребіотиків, але лише один; іншим прикладом є інулін, клітковина, що міститься в бананах, цибулі та часнику (і заправках для салатів з низьким вмістом жиру, але їх все одно їсти не слід).
У будь-якому випадку, це, безумовно, правда, що деякі загальноприйняті "пребіотики" мають сильний вплив на здоров'я кишечника, тому ось погляньте, що вони роблять і як.
Які переваги пребіотиків для здоров’я?
Цей огляд охоплює деякі переваги пребіотиків для здоров’я.
Перша користь, яка, напевно, спадає на думку для пребіотиків, - це покращення здоров’я кишкової флори, але фактичні дані щодо користі насправді досить невизначені. З одного боку, пребіотики однозначно модифікують флору кишечника, але з іншого боку, незрозуміло, що це призводить до поліпшення будь-яких реальних захворювань чи станів.
Коли справа стосується здорового кишечника, недостатньо лише наявності старих бактерій, які там звисають. Ніхто не до кінця впевнений, що таке «ідеальний» склад кишкової флори (якщо навіть існує один єдиний ідеал), але є кілька типів, які ми умовно можемо позначити як «хороші» в сенсі «ти, напевно, хочеш, щоб їх більше».
Пребіотики вибірково збільшують кількість двох із цих типів: біфідо- та лактобактерії. Це звучить дуже багатообіцяюче, але, на жаль, дослідження ефективності пребіотиків від справжніх захворювань були досить невтішними. Дослідження для звичних винуватців - діареї, запору та супутніх симптомів - у кращому випадку є безрезультатними, і багато з них не дають реальної користі. Пребіотики - це також істоти, які вивчаються щодо конкретних захворювань (синдром подразненого кишечника, запальні захворювання кишечника, розлади психічного здоров’я та настрою та навіть рак), але випробування на людях на сьогодні є безрезультатними.
З іншого боку, однак, це не так, ніби взагалі немає доказів щодо переваг. З одного боку, пребіотики ферментуються у коротколанцюгові жирні кислоти, які забезпечують енергією клітини, що вистилають стінку кишечника. Це потенційно може захищати від раку товстої кишки та інших захворювань.